L-正缬氨酸 一氧化氮代谢调控 运动补充剂配方
- 供应商
- 廊坊昭秦能源科技有限公司
- 认证
- 报价
- ￥5.00元每千克
- CAS
- 6600-40-4
- 外观
- 白色结晶或结晶性粉末
- 密度
- 1.063 g/cm³
- 联系电话
- 15703169033
- 手机号
- 15703169033
- 邮箱
- 2784995897@qq.com
- 联系人
- 毛宏涛
- 所在地
- 河北省廊坊市广阳区建设北路366号花语馨苑5-1-809
- 更新时间
- 2026-05-09 08:00
L-正缬氨酸（L-Norvaline），系统名 (S)-2-氨基戊酸，CAS6600-40-4，分子式C₅H₁₁NO₂，分子量 117.15。它是L-缬氨酸的直链同系物（侧链为正丙基而非异丙基），常温下为白色结晶粉末，属于非蛋白原性氨基酸。作为代谢通路研究及酶抑制剂的关键工具分子，其非天然侧链赋予其独特的生物活性。
基础信息
中文名：L-正缬氨酸
英文名：L-Norvaline / (S)-2-Aminopentanoicacid
CAS号：[6600-40-4]
分子式：C₅H₁₁NO₂
分子量：117.15
构型：S-构型（L系），手性中心位于α-碳。
物理化学性质
性质 | 参数值 |
外观 | 白色结晶或结晶性粉末，无臭。 |
熔点 | 约 300–303 ℃（分解）。 |
旋光度 | [α]²⁰_D ≈ +23°至 +26°（c=5 inH₂O），正旋光是其L-构型的标志。 |
溶解性 | 易溶于水（约 100 g/L，25℃），易溶于酸、碱；不溶于、。 |
pKa | α-羧基 pKa ≈2.3，α-氨基 pKa ≈9.7。 |
特性 | 侧链为正丙基（-CH₂CH₂CH₃），疏水性弱于缬氨酸，是典型的非极性脂肪族氨基酸。 |
核心用途
一氧化氮（NO）代谢调控（核心价值）：
精氨酸酶竞争性抑制剂：L-正缬氨酸能抑制精氨酸酶活性，减少底物L-精氨酸的消耗，从而间接促进一氧化氮合酶（NOS）产生更多NO。在科研中用于研究血管舒张、免疫功能及运动疲劳机制。
运动营养与抗疲劳：
通过增加NO水平，改善肌肉血流，理论上具有延迟疲劳感的潜力，常见于某些运动补充剂配方（需注意法规风险）。
手性药物中间体：
作为手性砌块，用于合成含有非天然直链结构的多肽类药物或小分子抑制剂。
安全、储存与法规
⚠️ 危险性：刺激性。GHS分类通常为 EyeIrritation Category 2（眼刺激）。粉末对呼吸道有轻微刺激性。
储存：密封、避光、干燥、常温保存。吸潮性弱于丝氨酸，但仍建议置于干燥环境中。
法规：非药用氨基酸。在中国，它不属于食品添加剂或营养强化剂。若用于膳食补充剂，存在合规性风险，需严格评估。
注意事项
⚠️ 构型陷阱：L-正缬氨酸（S型）与 D-正缬氨酸（R型）互为对映体。D-型无NO调控活性。L-正缬氨酸与 L-缬氨酸（侧链为异丙基）互为同分异构体，物理性质不同，不可互相替代。
⚠️ 应用风险：虽然理论上具有运动增强作用，但临床证据不足，且作为非法规食品成分，直接用于保健品存在安全与合规双重风险，建议仅用于科研。
稳定性：化学性质相对稳定，但需防潮，长期储存建议充氮保护。
