乌梅香精厂家，乌梅香精生产厂家，乌梅香精，乌梅香精价格，乌梅香精报价
乌梅香精（Smoked Plum / Preserved Sour Plum Flavor，调配型食用香精）
基础信息
中文名称：乌梅香精、烟熏乌梅香精、酸梅香精（深色烟熏型）
英文名称：Smoked Plum Flavor、Black Prune-Style Plum Flavor、Wumei Essence
CAS号：乌梅香精为多组分调配型混合物（含 CAS 100-52-7、苯甲酸 CAS 65-85-0、丁香酚 CAS 97-53-0、桂醛 CAS 104-55-2、香兰素 CAS 121-33-5 及烟熏香成分如愈创木酚 CAS 90-05-1 等），无统一CAS号。
分子式：为多种香料化合物、溶剂及载体的复配物，无单一分子式。特征成分示例： C₇H₆O，愈创木酚 C₇H₈O₂。
说明：食品用香精按 GB 2760 在各类食品中按生产需要适量使用（除不得加香的食品类别外），属食品用香料/香精管理范畴。
食品添加剂用途（食品级）
作为风味调节组分，用于酸梅汤/酸梅膏饮料、乌梅蜜饯凉果、硬糖/软糖（乌梅味）、果冻、冰淇淋及冷冻饮品、焙烤食品夹心（乌梅饼、青团）、固体饮料（酸梅粉）、凉茶植物饮料、调味酱（梅子蘸酱）等，赋予烟熏乌梅特征焦甜酸香与淡淡药草烟熏气息。
用法：水溶/乳化香精在配料混合阶段加入；热敏性香精建议在冷却阶段（料温降至50℃以下）或成品前加入，避免高温导致等挥发酸香损失；粉末香精可与干料预混。
参考用量（以成品总质量计）：
酸梅汤/酸梅饮料：0.03%～0.15%
冰淇淋、冷冻饮品：0.03%～0.12%
糖果、蜜饯凉果：0.08%～0.4%
果冻、果酱：0.03%～0.1%
焙烤夹心、乌梅饼馅：0.02%～0.1%
固体饮料、凉茶粉：0.05%～0.5%
具体依香精剂型、浓度及产品风味要求调整，并符合 GB 2760 规定。
工业用途（工业级）
用于空气清新剂、家居香氛（草本烟熏调极少见）、工业除臭剂、工艺品加香等，调节空间或产品气味特征；也作为工业配方中掩盖原材料异味的赋香组分；宠物食品中风味掩蔽组分。
参考用量：空气清新剂、除臭剂或工业赋香剂约 0.05%～0.5%；宠物食品掩蔽约 0.01%～0.05%。可直接加入基质或预先用乙醇等合适溶剂稀释后使用，具体依产品基质与气味强度要求确定。
化工用途
作为芳香剂组分用于调配其他果味酸香或咸酸甜类工业用香精；或用于塑料、橡胶、涂料、油墨等制品中作微量加香以掩盖原料异味。
参考用量：酸果/咸甜香精调配中依配方设计为 0.5%～8%；塑料、橡胶等掩盖异味时常约 0.01%～0.3%。具体按工艺配方及试验确定。
纺织行业用途
在该行业无常规应用，理论上可用于织物微胶囊香氛整理赋予草本烟熏梅子气息（极少见）。
参考用量（如有探索性试用）：按整理液质量约 0.03%～0.3%（或与柔软剂同浴使用）；按织物绝干质量约 0.1%～1.5%（微胶囊或浸渍法）。具体依纤维种类、整理工艺及留香要求通过小试确定。
以上用量为常见工业生产或探索性参考范围，实际投加量须结合具体产品标准、工艺小试及相关法规执行。
乌梅香精报价 , 乌梅香精工厂 , 乌梅香精生产厂家 , 乌梅香精厂家
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C
生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系，在行业内树立了良好的口碑，成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列，广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面，公司拥有丰富的产品线。D-异抗坏血酸钠...
