甘草酸一钾生产厂家

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甘草酸一钾（Monopotassium Glycyrrhizinate，CNS 19.010，INS 958）

基础信息

食品添加剂用途（食品级，GB 2760）

作为甜味剂及风味调节剂，用于蜜饯凉果、糖果（含胶基糖果）、饼干、肉罐头类、调味品（酱油、食醋、酿造酱、复合调味料等）、饮料类（包装饮用水除外），按生产需要适量使用。

参考工艺添加量（质量分数，以成品计）：饮料类约0.01%～0.1%；糖果、蜜饯约0.1%～0.5%；饼干约0.05%～0.2%；调味品及肉罐头类约0.05%～0.3%。实际投加量不得超过法规许可范围。

工业用途（工业级）

用于日化产品（牙膏、漱口水、护肤品等）中作风味或感官调节组分；烟草工业中作风味调节组分；口香糖基材、香精香料载体或饲料配方中作风味调节组分；亦可作为发酵工业微生物培养基氮源或营养辅助组分。

参考用量：日化配方中一般占产品总量0.005%～0.1%；烟草加工一般为烟草质量0.01%～0.05%；饲料配方中参考0.001%～0.01%；发酵培养基中按培养基总质量0.001%～0.01%。具体依工艺条件确定。

化工用途

作为有机合成中间体用于制备甘草酸衍生物、表面活性剂或生物基功能材料；也可在涂料、油墨、胶粘剂中作分散剂或体系稳定组分；工业水处理中作辅助组分。

参考用量：作为合成原料或配方组分时一般占反应物或配方总量0.1%～5%；水处理辅助投加浓度一般为几毫克每升至百余毫克每升。具体依反应计量及工艺确定。

纺织行业用途

在该行业无常规规模化应用，理论可用于印花色浆辅助调节组分或织物后整理液中作为某些生物基助剂的载体辅助组分（极少见）。

参考用量（如有探索性试用）：整理液中约0.001%～0.01%（按整理液质量）；印花糊料中如试用一般占糊料总质量0.5%以下。具体依纤维品种及工艺试验确定。

以上用量为常见工业生产或探索性参考范围，实际投加量须结合具体产品标准、工艺小试及相关法规执行。