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果葡糖浆（High Fructose Corn Syrup / Fructose-Glucose Syrup，淀粉糖混合物）
基础信息
中文名称：果葡糖浆、高果糖浆、异构糖浆
英文名称：High Fructose Corn Syrup（HFCS）、Fructose-Glucose Syrup
CAS号：果葡糖浆为葡萄糖与果糖的混合糖浆，无单一统一CAS号，行业常见参考编号为 8029-43-4（或 59-43-8）；组分中果糖 CAS 57-48-7，葡萄糖 CAS 50-99-7
分子式：无固定单一分子式，其主要成分葡萄糖和果糖的分子式均为 C₆H₁₂O₆
说明：按 GB/T 20882.4-2021《淀粉糖质量要求 第4部分：果葡糖浆》执行，属淀粉糖（食品配料），不作为食品添加剂管理，通常按生产需要适量使用。
食品添加剂/食品加工用途（食品级）
作为甜味剂、水分保持剂、发酵基质或质构调节组分，用于碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、乳制品、冰淇淋、烘焙食品（面包、蛋糕）、糖果（硬糖、软糖）、果酱、果脯、罐头、调味品（酱油、沙拉酱）、酒类等。
参考添加量（均为质量分数，以成品计，依配方调整）：
饮料（碳酸、果汁等）：5%～15%
烘焙食品：3%～10%
糖果、果酱、蜜饯：10%～30%
乳制品、冷冻饮品：2%～8%
肉制品、调味品：1%～5%
具体应符合 GB/T 20882.4 及相关产品标准。
工业用途（工业级）
作为发酵工业碳源用于生产酒精、有机酸（如柠檬酸）、氨基酸、酶制剂、酵母等；亦可作为造纸工业表面施胶或增强剂组分、烟草加工保湿黏合组分、皮革鞣制助剂组分、工业水处理微生物营养调节组分。
发酵培养基：按培养基总质量 5%～20%（或初始浓度 50～200 g/L）
造纸施胶/增强：按绝干浆或涂料质量 0.5%～3%
烟草加工：按烟草质量 1%～5%
水处理营养调节：处理液质量的 0.5%～2% 或依工艺确定
化工用途
作为有机合成原料或中间体用于制备表面活性剂、增塑剂、树脂、糖苷类化合物等；或作为反应介质、缓蚀阻垢剂辅助组分。
有机合成投料比：按化学反应方程式及工艺条件确定
水处理工艺辅助：按处理液总重约 0.1%～0.5%
纺织行业用途
用于织物印花工艺中作为印花糊料的保湿及粘度调节组分，维持色浆稳定性；或用于织物后整理液中作为柔软剂或抗静电剂的载体组分。
印花色浆：按色浆总质量 2%～6%
后整理液：0.5～2.0 g/L 或按整理液质量 0.5%～2%
实际配比依纤维品种、印花设备及染整处方通过试验确定。
以上用量为常见工业生产参考范围，实际投加量须结合具体产品标准、工艺小试及相关法规执行。
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