棉籽糖生产厂家

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棉籽糖（Raffinose，也称棉子糖、蜜三糖）

基础信息

食品添加剂用途（食品级）

作为甜味剂、保湿剂、增稠稳定剂或配料组分，用于饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、果酱、果冻、固体饮料、调味品等。按 GB 2760 及相关新资源食品公告，棉籽低聚糖（棉籽糖为主要成分）在普通食品中按生产需要适量使用；作为营养强化剂用于婴儿配方食品及较大婴儿和幼儿配方食品时，与低聚半乳糖等合计总量不超过 64.5 g/kg。

参考添加量（质量分数，以成品计）：饮料约 0.1%～0.5%；焙烤食品约 0.3%～1.0%；糖果约 0.5%～2.0%；果冻、果酱约 0.2%～0.5%；肉制品约 0.2%～0.5%。具体按产品配方及相关食品安全标准调整。

工业用途（工业级）

作为发酵工业碳源用于微生物培养生产酶制剂、有机酸等化合物；也用作造纸工业表面施胶或涂布添加剂组分、工业水处理微生物营养剂、建材行业（纤维板、防水涂料等）添加剂组分。

参考用量：发酵培养基中按培养基总质量 0.1%～5.0%；造纸施胶或表面涂布中约占施胶剂或涂料总质量 0.1%～0.5%；工业水处理微生物营养剂约占处理液质量 0.1%～0.5%；建材添加剂一般占物料总质量 0.1%～1.0%。实际依工艺条件确定。

化工用途

作为有机合成中间体或原料用于制备含棉籽糖结构的衍生物（如糖苷类化合物、棉籽糖基表面活性剂、生物基高分子材料等）；或作为日化产品（牙膏、胶黏剂等）配方组分。

参考用量：有机合成投料比依化学反应计量比及工艺确定，常见为反应体系总质量 1%～15%；在日化产品或胶黏剂配方中作为组分时一般占配方总量 0.1%～3.0%。

纺织行业用途

利用其水溶性及成膜性，作为印花糊料的粘度调节剂或保湿剂维持色浆稳定性；或作为织物后整理液中柔软剂、抗静电剂的载体辅助组分。在该行业直接应用较少。

参考用量：印花色浆中添加量一般为每升印花浆液几克至几十克（约 0.5～2.0 g/L）；在后整理液中作为辅助成分时约占整理液质量 0.1%～0.5% 或按织物质量 0.5%～3.0%。具体依纤维品种及染整工艺试验确定。

以上用量为常见工业生产参考范围，实际投加量须结合具体产品标准、工艺小试及相关法规执行。