L天门冬氨酸钾生产厂家

CAS号：单钾盐常见为 1115-63-5；二钾盐常见为 14007-45-5（也见于部分库对应二钾/半水合物 237-814-2）。工业/食品规格多依实际盐型区分，商品常以单钾 1115-63-5 或二钾 14007-45-5 标注，具体以COA为准。

分子式：单钾盐无水 C₄H₆KNO₄（Mr≈171.19），常见一水 C₄H₈KNO₄；二钾盐无水 C₄H₄K₂NO₄（Mr≈209.28）；依结晶水和质子化程度书写略有差异。

用途：作为酸度调节剂、缓冲剂，或作为钾源组分，参与饮料、乳制品、烘焙、肉制品、果冻等配方，用于调节体系酸碱度或络合金属离子。

用法与用量参考：作为酸度调节/缓冲一般占食品总质量的 0.01%–0.5%；作为螯合组分约 0.01%–0.1%；作为钾源须按 GB 14880 以钾元素计控制上限，不同类别有对应 mg/kg 或 mg/L 限值；若标准列为“按生产需要适量使用”则依工艺pH核定；具体投加量须符合 GB 2760 / GB 14880 对应食品类别规定。

用途：在工业循环冷却水处理中作为 pH 缓冲剂、金属离子螯合剂、辅助缓蚀/阻垢组分；在金属表面处理、电镀、酸洗液中作为离子环境调节与镀层均匀性辅助组分；在工业清洗剂中作为配方组分。

用法与用量参考：循环水处理投加一般 10–50 mg/L（以系统水量计）或占处理液质量 0.01%–0.1%；电镀/金属处理液占溶液质量 0.1%–1.0%；工业清洗剂占配方总质量 0.5%–2.0%；实际依水质硬度、工艺配方与中试确定。

用途：作为有机合成中间体，用于制备天门冬氨酸酯类、聚天门冬氨酸、含钾表面活性剂、高分子稳定剂等；在水处理复配药剂中作为螯合/缓冲组分；在反应体系中作为 pH 调节或稳定助剂。

用法与用量参考：作为合成中间体投料依反应计量，常见占反应物总质量 0.5%–15%（酯化 5%–15%）；作为缓冲/螯剂占配方或体系质量 0.05%–0.5%；洗涤剂/水处理复配占粉体/液体 1%–5%；高分子助剂占总量 0.05%–3.0%；具体依合成路线与小试标定。

用途：在印染工艺中作为染浴 pH 缓冲剂、金属离子螯合软水助剂，减少钙镁对染料/纤维的影响；在漂白、分散、固色助剂体系中作为组分参与构建；在实验性整理液中作为辅助组分或用于纤维表面电荷调节。

用法与用量参考：染浴/漂白/分散工作液一般占质量 0.05%–0.5%（缓冲/螯合），固色助剂 0.01%–0.2%；按进水硬度折算软水约每吨水加 1–5 g；后整理液可占工作液体积 0.1%–1.0% 或按织物质量 0.05%–0.3%；实际依纤维材质、染料体系与工艺小试确认。