保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口
否
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DL-苹果酸钠是DL-苹果酸与钠碱中和生成的有机钠盐，属于有明确化学组成的单一化合物。
CAS号：常见无水二钠盐为 22798-10-3；一水合物可标注 676-46-0 / 6106-24-7；三水合物为 64887-74-7。
分子式：无水物 C₄H₄Na₂O₅（分子量≈178.05）；一水合物 C₄H₆Na₂O₆；三水合物 C₄H₁₀Na₂O₈。
食品添加剂领域
用途：作为酸度调节剂、缓冲剂、金属离子螯合剂，用于饮料、乳制品、肉制品、果酱、果冻等体系，参与调节酸碱度、络合金属离子，或作为代盐组分。
用法与用量参考：依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760，在果酱、果冻中可维持 pH 约 2.8–3.5；部分类别可按生产需要适量使用；作为代盐或缓冲组分一般占食品总质量的 0.1%–2.0%；作为螯剂常占 0.01%–0.1%；具体添加量须符合对应食品类别的Zui大使用量及配方工艺要求。
工业领域
用途：作为工业循环水处理的螯合剂，络合钙、镁等离子；在金属表面处理、造纸、陶瓷等工艺中作为缓冲剂或辅助组分；在洗涤剂配方中作为助洗组分。
用法与用量参考：循环水处理投加量一般 10–50 mg/L（以循环水体积计）；金属处理液可占体系质量 1%–5%；洗涤剂助剂可占粉体/液体配方总质量 1%–5%；陶瓷/玻璃添加剂可占原料总质量 1%–3%；实际依水质硬度、工艺配方与中试确定。
化工领域
用途：作为有机合成中间体，用于制备苹果酸酯类增塑剂、表面活性剂、特定钠盐衍生物；在水处理药剂配方中作为螯合/缓蚀组分；在催化或负载反应中作为辅助添加剂。
用法与用量参考：作为合成中间体时投料比例依反应计量比定，常见占反应物质量 0.5%–15%；制备水处理剂或表面活性剂时可占原料总质量 1%–10%；作为催化/负载辅助可占体系 1%–30% 依工艺标定；具体按反应路线、产物结构与小试验证确定。
纺织行业方向
用途：在印染工艺中作为染浴缓冲剂、软水剂，络合钙镁离子减少其对染料/纤维影响；在部分助剂配方中作为组分参与整理液构建；实验性用于纤维抗静电或柔软整理助剂组分。
用法与用量参考：染浴缓冲/软水可占工作液质量 0.05%–0.2%，或按进水硬度折算每吨水加 1–5 kg；整理液可占工作液体积 0.1%–1.0%，或按织物质量 0.1%–1.0% 投加；抗静电实验性添加常占整理液 0.1%–0.5%；实际依纤维材质、染整工艺与小试窗口确认。
上述数值为行业技术资料与标准文献中的参考区间，非统一强制用量；实际投加量应以具体产品规格、国家标准/行业标准、工艺规程及配方试验为准；DL-苹果酸钠为白色结晶粉末，易溶于水，具吸湿性，储存宜密封、阴凉、干燥，避免与强酸长期共混。
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经营范围
生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
公司简介
江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系，在行业内树立了良好的口碑，成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列，广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面，公司拥有丰富的产品线。D-异抗坏血酸钠...