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龙井香精（Longjing Tea Flavor / Green Tea Flavor, Longjing Type）是由芳樟醇、顺-3-（叶醇）、香叶醇、橙花叔醇、吡咯烷类特征氮组分等单体香料与溶剂及载体调配而成的复配型香精，属于混合物，无统一的CAS登记号和单一分子式。部分资料中引用的CAS号（如78-70-6为芳樟醇，928-96-1为叶醇）仅为其中特征成分的号码，并非龙井香精本身。
基础信息
中文名称：龙井香精 / 西湖龙井茶香精（食品用香精 / 日化香基）
英文名称：Longjing Tea Flavor / Chinese Green Tea (Longjing) Flavor
CAS号：龙井香精为调配混合物，无专属CAS号。常见特征成分示例——芳樟醇 CAS 78-70-6、叶醇 CAS 928-96-1、香叶醇 CAS 106-24-1、橙花叔醇 CAS 7212-44-4。
分子式：无单一分子式。特征成分分子式示例——芳樟醇 C₁₀H₁₈O、叶醇 C₆H₁₂O、香叶醇 C₁₀H₁₈O、橙花叔醇 C₁₅H₂₆O。
各非医药领域用途及参考用量
一、食品添加剂领域
用途：作为食品用香精，用于饮料（龙井茶饮料、绿茶拿铁、碳酸茶饮料）、烘焙食品（龙井蛋糕、曲奇、绿豆糕、月饼）、糖果（绿茶硬糖、软糖、抹茶/绿茶巧克力）、乳制品（绿茶冰淇淋、酸奶、调制乳）、果冻、固体茶饮料及中式点心馅料等，赋予产品龙井茶特征炒青清香与嫩栗香底蕴。
用法：一般在配料混合阶段加入；水溶性香精多用于液态茶饮料和乳制品，油溶性多用于糖果和烘焙馅料，粉末香精多用于固体饮料和预拌粉；热敏性香精（含叶醇、芳樟醇等易挥发萜烯类）建议在杀菌后降温阶段（如60℃以下）或成品前加入。
参考用量：按产品总质量计，茶饮料约0.02%～0.15%，奶茶及乳饮品约0.05%～0.2%，烘焙食品（按面粉计）约0.05%～0.3%，糖果及果冻约0.05%～0.25%，具体依产品类型、茶浓度及工艺调整，使用须符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及GB 30616《食品用香精》相关规定。
二、工业领域（日化及加香制品）
用途：作为香基组分用于空气清新剂、香薰产品、香水（清新绿调/茶香调）、香皂、洗发水、沐浴露、洗手液、洗衣液、香薰蜡烛等日化产品的调香，赋予龙井茶清雅嫩栗香与青草绿香特征气味；亦可用于塑料、橡胶、涂料、胶黏剂、油墨等工业制品的气味调节（遮味加香）。
参考用量：在终端日化产品中一般添加约0.05%～1.0%，如空气清新剂约0.1%～0.5%，香皂/沐浴露约0.1%～0.4%，香薰蜡烛约0.2%～1.0%，塑料/橡胶制品约0.01%～0.5%，具体依配方及香气需求确定。
三、化工领域
用途：作为香料组分参与精细化工配方（如清洁剂、除臭剂调香），或作为芳香改性剂用于部分高分子材料及包装材料的气味调节；有时作为调香辅料参与绿茶、花草茶或清新绿香类复合香精的调配及实验室探索性合成。
参考用量：依具体配方或反应体系而定，在塑料、橡胶等制品中作为芳香改性剂时常为材料总质量的0.01%～0.2%，实验用量按小试确定。
四、纺织行业
用途：用于织物后整理工艺中的芳香整理（浸轧、浸渍、喷雾或微胶囊涂层），使夏季服装（衬衫、茶服）、围巾、家纺（床品、靠垫、窗帘）、毛巾等带有龙井茶清雅嫩香气息；也可用于织物柔软剂或芳香整理剂加香。
参考用量：按整理液质量占比约0.05%～0.5%，或按织物质量（o.w.f.）约0.02%～0.3%，具体视织物材质、工艺及留香要求调整。
储存提示
宜密封保存于阴凉、干燥、避光处（建议低于25℃，优选2～8℃冷藏），远离强酸、强碱及强氧化剂，开封后尽快使用（含不饱和醇及萜烯类成分易氧化导致青香减弱、色泽加深并产生陈味）。
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