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兰花香精(Orchid Flavor/Fragrance)是由芳樟醇、乙酸苄酯、苯乙醇、紫罗兰酮等单体香料与溶剂、载体调配而成的复配型香精,属于混合物,无统一的CAS登记号和单一分子式。部分资料中引用的CAS号(如78-70-6为芳樟醇)仅为其中特征成分的号码,并非兰花香精本身。
基础信息
中文名称:兰花香精 / 兰花味香精(食品用香精 / 日化香基)
英文名称:Orchid Flavor / Orchid Fragrance
CAS号:兰花香精为调配混合物,无专属CAS号。常见特征成分示例——芳樟醇 CAS 78-70-6、乙酸苄酯 CAS 140-11-4、苯乙醇 CAS 60-12-8、α-紫罗兰酮 CAS 127-41-3。
分子式:无单一分子式。特征成分分子式示例——芳樟醇 C₁₀H₁₈O、乙酸苄酯 C₉H₁₀O₂、苯乙醇 C₈H₁₀O、α-紫罗兰酮 C₁₃H₂₀O。
各非医药领域用途及参考用量
一、食品添加剂领域
用途:作为食品用香精,用于饮料(花果茶、果汁饮料、植物蛋白饮料)、糖果(硬糖、软糖、果冻)、烘焙食品(蛋糕、饼干、糕点)、乳制品(冰淇淋、调制乳、酸奶)、固体饮料及休闲零食等,赋予产品兰花特征清雅花香与淡雅植物气息。
用法:一般在配料混合阶段加入;水溶性香精多用于饮料,油溶性多用于糖果和乳制品,粉末香精多用于固体饮料和预拌粉;热敏性香精(含萜烯醇、酯类)可在后期冷却阶段(如60℃以下)或成品前加入以减少香气损失。
参考用量:按产品总质量计,饮料约0.05%~0.2%,糖果及乳制品约0.1%~0.3%,烘焙食品约0.1%~0.3%,固体饮料约0.1%~0.5%,具体依产品类型及香气需求调整,使用须符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及GB 30616《食品用香精》相关规定。
二、工业领域(日化及加香制品)
用途:作为香基组分用于香水、空气清新剂、香薰产品、香皂、洗发水、沐浴露、洗衣液、洗洁精、香薰蜡烛等日化产品的调香,赋予兰花清雅花香;亦可用于塑料、橡胶、涂料、胶黏剂、油墨、文具、玩具等工业制品的气味调节(遮味加香)。
参考用量:在终端日化产品中一般添加约0.1%~1.0%,如空气清新剂及香薰约0.2%~1.0%,洗护用品(洗发水/沐浴露)约0.05%~0.3%,塑料/橡胶制品约0.01%~1.0%,具体依配方及香气需求确定。
三、化工领域
用途:作为香料组分参与精细化工配方(如清洁剂、除臭剂调香),或作为芳香改性剂用于部分高分子材料及包装材料的气味调节;有时作为调香辅料参与花香、青香类复合香精的调配及实验室探索性合成。
参考用量:依具体配方或反应体系而定,在塑料、橡胶等制品中作为芳香改性剂时常为材料总质量的0.01%~0.5%,实验用量按小试确定。
四、纺织行业
用途:用于织物后整理工艺中的芳香整理(浸轧、浸渍、喷雾或微胶囊涂层),使服装(衬衫、家居服)、家纺(床品、毛巾、靠垫)、围巾等带有兰花清雅花香气息;也可用于织物柔软剂或芳香整理剂加香。
参考用量:按整理液质量占比约0.05%~2.0%,或按织物质量(o.w.f.)约0.02%~0.5%,具体视织物材质、工艺及留香要求调整。
储存提示
宜密封保存于阴凉、干燥、避光处(建议低于25℃),远离强酸、强碱及强氧化剂,开封后尽快使用(含萜烯醇、酯类成分易氧化导致花香变浊或产生酸败味)。





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