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可乐香精（Cola Flavor）是由白柠檬油、肉桂油、香兰素、柠檬油等单体香料与溶剂、载体调配而成的复配型香精，属于混合物，无统一的CAS登记号和单一分子式。部分资料中引用的CAS号（如104-55-2为肉桂醛）仅为其中特征成分的号码，并非可乐香精本身。
基础信息
中文名称：可乐香精 / 可乐味香精（食品用香精 / 日化香基）
英文名称：Cola Flavor / Cola Essence
CAS号：可乐香精为调配混合物，无专属CAS号。常见特征成分示例——肉桂醛 CAS 104-55-2、香兰素 CAS 121-33-5、白柠檬油（主要成分为柠檬烯等）。
分子式：无单一分子式。特征成分分子式示例——肉桂醛 C₉H₈O、香兰素 C₈H₈O₃、柠檬烯 C₁₀H₁₆。
各非医药领域用途及参考用量
一、食品添加剂领域
用途：作为食品用香精，用于碳酸饮料（可乐型汽水）、非碳酸饮料（果汁饮料、植物蛋白饮料）、糖果（硬糖、软糖、口香糖）、烘焙食品（蛋糕、饼干、派）、乳制品（冰淇淋、雪糕、酸奶）、固体饮料（速溶冲剂）、果冻及调味糖浆等，赋予产品可乐特征柑橘辛香、焦甜底蕴与“碳酸感”风味轮廓。
用法：一般在配料混合阶段加入；水溶性香精多用于饮料，油溶性多用于糖果和冰淇淋，粉末香精多用于固体饮料和预拌粉；热敏性香精（含柑橘油、醛类）可在后期冷却阶段（如60℃以下）或成品前加入以减少香气损失。
参考用量：按产品总质量计，碳酸饮料约0.02%～0.12%，糖果及乳制品约0.05%～0.2%，固体饮料及调味糖浆约0.1%～2.0%，具体依产品类型及香气需求调整，使用须符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及GB 30616《食品用香精》相关规定。
二、工业领域（日化及加香制品）
用途：作为香基组分用于空气清新剂、香薰产品、香水（美食调/果香调）、香皂、洗发水、沐浴露、洗手液、洗衣液、香薰蜡烛、除臭剂等日化产品的调香，赋予可乐特征甜辛香与清新气息；亦可用于塑料、橡胶、涂料、胶黏剂、油墨、文具、玩具等工业制品的气味调节（遮味加香）。
参考用量：在终端日化产品中一般添加约0.1%～1.0%，如空气清新剂及除臭剂约0.5%～5.0%，洗护用品（洗发水/沐浴露）约0.1%～0.5%，塑料/橡胶制品约0.01%～1.0%，具体依配方及香气需求确定。
三、化工领域
用途：作为香料组分参与精细化工配方（如清洁剂、除臭剂调香），或作为芳香改性剂用于部分高分子材料及包装材料的气味调节；有时作为调香辅料参与焦糖、辛香、柑橘类复合香精的调配及实验室探索性合成。
参考用量：依具体配方或反应体系而定，在塑料、橡胶等制品中作为芳香改性剂时常为材料总质量的0.01%～0.5%，实验用量按小试确定。
四、纺织行业
用途：用于织物后整理工艺中的芳香整理（浸轧、浸渍、喷雾或微胶囊涂层），使T恤、家居服、家纺（毛巾、床品、靠垫）、运动服饰等带有可乐特征甜辛香与果香气息；也可用于织物柔软剂或芳香整理剂加香。
参考用量：按整理液质量占比约0.05%～2.0%，或按织物质量（o.w.f.）约0.02%～0.5%，具体视织物材质、工艺及留香要求调整。
储存提示
宜密封保存于阴凉、干燥、避光处（建议低于25℃），远离强酸、强碱及强氧化剂，开封后尽快使用（含柑橘油、醛类成分易氧化导致香气变浊或产生酸败味）。
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