2027上海华食展｜全球餐饮产业盛会

2027上海国际食材机械加工展2月25日启幕！30万平米展区、4000+展商、25万观众，全球餐饮人共赴这场智能化的全产业链盛宴，探索预制菜、智能装备等前沿趋势，见证中外产业深度合作新篇章。

2027上海华食展HUA FOOD EXPO

展会时间：2027年2月25日至27日

展会地点：上海国家会展中心

主办单位：中国饭店协会 华墨集团

展会规模：150，000平方米

展商数量：2000+

专业观众：12万+

同期活动：10+场论坛/活动/赛事

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

展品范围

预制菜及调理食品展:3 R制品、方便菜、酒店菜、预制面点、预包装食品等

冷冻食材展:素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品等

水产品及水产品调理品展:鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等

调味品及米面粮油展:各类调味品、米面制品 、食用油 、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等

火锅食材展:火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等

蔬菜菌菜展:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等

肉禽及肉禽调理品展:牛羊肉类、猪肉类、肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等

食品机械展:食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等

展会同期举办国际餐饮食材行业论坛、创意菜烹饪锦标赛、新茶饮创新大会等20余场活动，汇聚全球产业链专家、头部品牌创始人及顶 尖厨师，深度探讨标准化出海、连锁化升级等热点议题。此外，意大利、马来西亚等国家展团将携地道美食与先进技术亮相，推动中外产业深度合作。华食展已成为全球餐饮人洞察趋势、拓展商机、链接资源的核心平台，助力中国餐饮食材产业迈向高质量发展新阶段。

全产业链覆盖：一站式满足多元采购需求

华食展的展品丰富性，是吸引全球经销商与采购商的核心要素。从预制菜到水产肉禽，从调味品到火锅食材，从冷冻食品到蔬果净菜，从加工设备到包装材料——全产业链的展品覆盖，满足不同渠道、不同业态的多元采购需求。