2027年上海华墨华食展｜上海高端餐饮食材旗舰展

2027年2月25日至27日，上海国家会展中心将迎来一场全球瞩目的餐饮食材盛会——华食展。作为全球餐饮产业的重要枢纽，本届华食展规模空前，展览面积达30万平方米，汇聚了3000余家参展企业，预计吸引20万专业观众。其中，包装设备展区将成为展会的一大亮点，集中展示国际前沿的包装技术与创新成果。

2027上海华食展HUA FOOD EXPO

展会时间：2027年2月25日至27日

展会地点：上海国家会展中心

主办单位：中国饭店协会 华墨集团

展会规模：150，000平方米

展商数量：2000+

专业观众：12万+

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

展品范围

预制菜及调理食品展:3 R制品、方便菜、酒店菜、预制面点、预包装食品等

冷冻食材展:素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品等

水产品及水产品调理品展:鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等

调味品及米面粮油展:各类调味品、米面制品 、食用油 、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等

火锅食材展:火锅底料及调味品、特色食材涮品、火锅饮品、火锅相关设备等

蔬菜菌菜展:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌等

肉禽及肉禽调理品展:牛羊肉类、猪肉类、肉类、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食产品等

食品机械展:食材加工机械、包装机械、中央厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备等

国际化采购矩阵，链接全球市场

华食展吸引了来自美国、加拿大、俄罗斯、意大利、日本、韩国等16国的专业买家到场，构成了一个多元化的国际采购矩阵。这些买家有的是为本国进口商寻找中国优质产品的经销商，有的是为跨国连锁品牌统一采购食材的供应链负责人。他们的到来，为参展商提供了“出海不出国”的机遇，让中国火锅食材直接触达全球市场。同时，国际买家的参与也促进了火锅行业的国际化交流与合作，推动了全球火锅产业的共同发展。

2027上海华食展，不仅是一场产品的展示会，更是餐饮行业创新发展的风向标。在这里，全球餐饮人将汇聚一堂，洞察趋势、链接资源、规划未来。2027年早春，让我们相约上海国家会展中心，共赴这场餐饮界的顶 级盛宴，开启全年增长的新篇章。