2027年上海华墨华食展｜全球餐饮食材高端盛会

2027年2月25日至27日，上海国家会展中心将迎来全球餐饮食材领域的年度盛会——华食展（中国国际加工及包装设备展览会）。本届展会规模空前，30万平方米展览空间内，10大主题展馆全面覆盖预制菜、水产海鲜、肉禽制品等食材，以及中央厨房加工设备、食品包装设备等配套产业。

2027上海华食展

‌时间‌: 2027年2月25日-27日

‌地点‌: 国家会展中心（上海虹桥）

‌主办单位‌: 华墨集团、中国饭店协会

‌承办单位‌: 华墨集团·上海华好会展有限公司

‌展会规模‌:30万平方米展区，4000+展商，预计25万+专业观众。‌‌

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

展会汇聚了4000余家海内外展商，包括温氏食材、乐鹰、翔鹰等知 名企业，展示从源头食材到智能设备的全产业链生态。同时，吸引了来自16国的专业买家到场，为中国参展商提供“出海不出国”的绝 佳机遇，也让国际买家一站式完成全品类采购。

展会期间，还将举办20余场专业论坛与赛事活动，如中国连锁餐饮产业发展大会、华食中国创意菜烹饪锦标赛等，聚焦行业热点，挖掘创新人才。华食展不仅是产品交易平台，更是思想碰撞、资源链接的枢纽，为餐饮从业者提供一站式解决方案，推动中国餐饮食材产业迈向高质量发展新阶段。

展会聚焦加工及包装设备领域，中央厨房与食品包装设备馆是核心亮点。乐鹰、翔鹰、永创等头部企业将齐聚一堂，展示从原料处理、烹饪加工到急速冷却、分装包装等环节的智慧工厂装备生态。这些设备不仅提升食品加工效率与安全性，还助力餐饮企业实现标准化、智能化生产。

同期，国际餐饮食材行业论坛将深度探讨行业趋势与国际合作机遇；专业厨艺赛事展现厨师技艺与创意；餐饮食材创新奖评选挖掘优质食材与技术成果。

此外，展会还涵盖预制菜、水产、肉禽、调味品等全产业链产品，为参展商、买家和观众搭建一站式商贸平台。在这里，您能洞察行业风向，发现潜力爆品，把握全球餐饮市场机遇，推动产业高质量发展。