2027年华墨华食展-上海餐饮食材盛会

2027上海华食展将于2月25日-27日在国家会展中心举行，30万平方米展区汇聚4000+展商，覆盖预制菜、水产、肉禽等全产业链，展示智能烹饪、自动化包装等前沿技术，同期举办行业论坛与厨艺赛事，助力企业把握市场机遇。

2027上海华食展

‌时间‌: 2027年2月25日-27日

‌地点‌: 国家会展中心（上海虹桥）

‌主办单位‌: 华墨集团、中国饭店协会

‌承办单位‌: 华墨集团·上海华好会展有限公司

‌展会规模‌:30万平方米展区，4000+展商，预计25万+专业观众。‌‌

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

解码增量，破局内卷：多维论坛齐发，前瞻产业增长新路径

围绕餐饮与食品产业的结构性变革与长期增长，展会期间将集中呈现多场高规格行业会议与峰会。火锅烧烤产业创新大会、中国新茶饮产业大会、中国新餐饮产业大会及国际中餐产业出海峰会将重磅登场，从成熟赛道转型、“餐+饮”融合新模式到品牌全球化布局三大维度切入，直面行业存量竞争、增长放缓与出海拓展等关键命题，汇聚头部品牌创始人、行业专 家与实战操盘者，共同拆解企业实现确定性增长的核心路径。

本届展会以国际化、全产业链、多元化为核心，全力升级打造 30 万平方米的全球餐饮食材旗舰大展。在这里，展览展示、行业论坛、专业赛事与创新评选相互融合，构建起一个一站式生态平台，为全球餐饮食材产业的发展注入强大动力。

展会紧密围绕全球产业对接需求，汇聚了来自海内外的优质展商与采购商。预制菜、水产、肉禽、调味品等餐饮食材全产业链产品将一一亮相，全面展示餐饮行业丰富多样的食材资源。同时，中央厨房加工设备、食品包装设备等配套领域的国际前沿技术也将在此呈现，让参观者领略到餐饮产业背后强大的技术支撑。

2027年上海华食展，作为全球餐饮食材与机械加工领域的年度盛会，将于2月25日至27日在国家会展中心（上海虹桥）璀璨启幕。展会规模空前，达30万平方米，汇聚4000余家参展商，预计吸引25万专业观众。华食展不仅覆盖预制菜、水产、肉禽、调味品等餐饮食材全产业链，更深度聚焦食材加工机械领域，集中展示中央厨房设备、食品包装机械、冷链物流装备等国际前沿技术。