天门冬氨酸锰厂家

CAS号：20687-96-5（常见二水合物形式）；也有 100-36-7、7446-20-0 等对应不同水合状态或聚合度。

分子式：C₄H₅MnNO₄（单盐无水物，分子量约 186.03）；二聚体形式为 C₈H₁₂MnN₂O₈，也常带有结晶水如 C₈H₁₂N₂O₈Mn·xH₂O（x通常为1~3）。

用途：可作为营养强化剂（锰源），用于乳制品（调制乳、乳粉等）、饮料（果汁、植物蛋白饮料、固体饮料等）、谷物制品、烘焙食品（面包、饼干等）、肉制品、豆制品、果冻等产品中，用于提供锰元素；也可作为酸度调节剂使用。

参考用法用量：

作为营养强化剂时，添加量需遵循《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880、GB 2760）等法规规定，通常以锰元素计。参考范围包括：乳及乳制品（除婴幼儿配方食品外）Zui大使用量 10 mg/kg，饮料类（包装饮用水除外）Zui大使用量 1.0 mg/kg；一般食品参考用量为食品总质量的 0.002%~0.3%（以锰元素计），乳制品中 20~80 mg/kg，豆制品中 15~60 mg/kg，饮料中 3~20 mg/kg。

若作为酸度调节剂，参考添加量一般为食品总质量的 0.01%~0.1%。

用途：可用作工业水处理剂（pH调节剂、阻垢剂组分、缓蚀剂或螯合剂），用于工业循环水系统以辅助软化水质、抑制腐蚀及水垢沉积或去除金属离子；作为金属表面处理剂（电镀液添加剂、金属清洗、酸洗缓蚀剂、钝化工艺），用于调节处理液离子环境或参与形成防护膜；也可作为某些工业催化过程中的助剂或载体组分、工业清洗剂或除垢剂的成分、陶瓷釉料中的锰源等。

参考用法用量：

作为水处理剂时，投加量一般为系统水量的 10~50 mg/L（ppm）或处理液质量的 0.5%~2%。

作为金属表面处理剂时，添加比例为溶液质量的 0.1%~1%。

作为工业产品添加剂时，用量一般为产品总质量的 0.5%~5%。

用途：可作为有机合成中间体或原料，用于制备天门冬氨酸衍生物（如天门冬氨酸酯类增塑剂）、锰基催化剂、合成树脂或其他含锰有机化合物、高分子材料助剂、催化剂或催化剂载体、洗涤剂助剂（软化水质）等，参与酯化、中和、聚合等化学反应；也可在分析化学实验中作为标准物质用于相关物质的含量测定。

参考用法用量：

作为合成中间体时，投料比例通常为反应物或配方总质量的 0.05%~15%（如制备天门冬氨酸酯时占比5%~15%，作为高分子材料助剂时0.1%~3%）。

作为洗涤剂助剂时，一般为配方总量的 1%~5%。

作为催化剂载体时，负载量一般为载体质量的 10%~30%。

在分析化学中，标准溶液浓度一般为 0.05~0.2 mol/L。

作为微量元素肥料添加剂时，添加量为肥料总质量的 0.01%~0.1%。

用途：可作为纺织助剂成分，用于纤维或织物的前处理（如精炼、漂白工艺中的pH缓冲剂）、染色（如染色助剂、pH调节剂、金属离子络合剂，参与调整染浴酸碱度及染料分散性与均匀性、辅助调节水质）、印花及后整理（如抗静电处理、纤维表面电荷调节、柔软整理等辅助组分）工艺中，参与调整处理液的稳定性、纤维表面性能或染料上染性能等。

参考用法用量：

在前处理液或染色/印花/后整理浴中，添加量一般为处理液总质量的 0.01%~1.5%（常见前处理缓冲 0.5~2.0 g/L，染色浴 pH调节或络合 0.05%~0.5%，后整理辅助 0.05%~0.2% 或0.3~1.5 g/L），或按织物重量的 0.05%~0.5% 添加，具体根据织物材质（棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等）及工艺调整。

作为金属离子络合剂用于印染时，用量一般为织物重量的0.5%~2%；作为纤维抗静电整理时，整理液中的添加量为0.05%~0.2%（质量分数）；作为染料固色辅助成分时，添加量为染液质量的0.01%~0.05%。