菏泽能培训炒米粉技术吗?包教包会

供应商
青岛膳学派餐饮管理有限公司
认证
手机号
13687676162
联系人
薛老师
所在地
山东省青岛市城阳区重庆北路93号(注册地址)
更新时间
2021-06-12 08:54

详细介绍

  炒粉为民间的一种食物,是将粉(即面条的一种,通常形状为扁条状,白色,用米浆做)放入锅加以炒制。将粉放入油通过明火翻炒,放入青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。同类的还有炒面。在大排档或者酒楼、茶楼均可点到这一道菜,既能填饱肚子,又能享受北海特色风味

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  炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道香辣,汤汁颜色浓郁。而且花样很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。我校有多种米粉供学员选择,桂林米粉,贵州辣鸡粉,过桥米线,牛肉拌米粉,鸡肉拌米粉等多种项目供学员选择。中国膳学派餐饮培训学校有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后享受免费技术升级。名食园餐饮小吃培训将免费为学员提供技术升级,形成长期合作的关系,从而以较快速度让我们的产品服务大众,,形成共赢的局面。

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  膳学派炒米粉内容有:

  1、炒米粉的系统讲述;

  2、炒米粉原料的选购;

  3、炒米粉食材的预加工;

  4、炒米粉加工的基本标准;

  5、炒米粉加工的工艺步骤;

  6、炒米粉经营定价原则。


学习炒米粉

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