酒石酸氢胆碱工厂

CAS号：87-67-2

分子式：C₉H₁₉NO₇

分子量：约253.25

用途：作为食品营养强化剂（胆碱来源），用于调制乳粉、谷物制品、焙烤食品、固体饮料、糖果等配方中。

用法：通常用少量水溶解制成母液后与食品原料混合均匀，或与干料预混后进入后续加工工序。

用量参考：按 GB14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》，以胆碱计折算添加（酒石酸氢胆碱含胆碱约55.5%）。婴幼儿配方乳粉中胆碱Zui大使用量 2400 mg/kg（以胆碱计，约合酒石酸氢胆碱 4320mg/kg）；其他允许强化食品类别常见添加量为0.02%～0.3%（以酒石酸氢胆碱计，依终产品胆碱含量声称要求折算）。具体投料量须符合现行食品安全国家标准及相关公告要求。

用途：主要作为饲料用胆碱源营养添加剂组分；在分析化学中可作为胆碱标准品参比物质；或作为某些工业配方中季铵盐类物质的微量辅助组分。

用法：饲料预混料中与载体（麸皮、沸石粉等）预混均匀后再加入配合饲料；分析用时配制成标准储备液。

用量参考：饲料预混料中按配合饲料终产品胆碱需求折算，通常占预混料1%～10%（依设计配方而定）；工业其他用途一般为体系总质量 0.05%～1%。实际比例依产品标准通过试验确定。

用途：作为有机合成起始物料用于制备其他胆碱盐或季铵类化合物；或作为手性拆分试剂酒石酸部分的衍生原料、生化试剂配制组分。

用法：按具体合成路线计量投料，或溶解后参与反应。

用量参考：合成反应中按反应物摩尔比 1:1～1:2投料；作为试剂配制一般配制成 0.1～1.0 mol/L 水溶液。具体需经小试优化确认。

用途：作为织物抗静电剂或柔软整理剂的辅助阳离子组分（通常与季铵盐类复配），参与棉、毛、化纤织物的浸轧或浸渍整理；或作为染色助剂匀染辅助成分。

用法：将其溶于水制成工作液（浓度通常0.05%～0.5%），通过浸轧—烘干—焙烘或浸渍工艺施加；或按配方比例直接加入染浴中。

用量参考：抗静电或整理工作液中添加浓度一般为工作液总质量的0.05%～0.5%（或按处理浴体积 0.2～1 g/L）；染色助剂配方中约占0.1%～1%。具体依纤维材质、助剂配方及工艺条件通过试验确定。