菠菜香精生产厂家

CAS号：菠菜香精为多种芳香物质调配的混合物，无统一CAS登记号。其部分特征调配组分参考——顺-3-（Leafalcohol / (Z)-3-Hexen-1-ol，青草绿叶特征香）CAS928-96-1或928-97-2（顺式928-96-1），顺-3-己烯醛（(Z)-3-Hexenal，青绿尖香）CAS6783-79-5或56825-10-4（顺式），叶醇即顺-3-同上CAS928-96-1，β-紫罗兰酮（β-Ionone，植物青甜底韵）CAS 14901-07-6，芳樟醇（Linalool）CAS78-70-6，以上均非菠菜香精专属。

分子式：无固定单一分子式。主要调配组分代表性分子式——顺-3-C₆H₁₂O，顺-3-己烯醛C₆H₁₀O，β-紫罗兰酮C₁₃H₂₀O，芳樟醇C₁₀H₁₈O。

食品添加剂（食品用香精）：作食品用调配或天然等同香精，赋予菠菜及嫩绿叶蔬菜青香气息，用于植物蛋白饮料（蔬菜豆奶拼配调香）、果蔬汁饮料、冷冻饮品（蔬菜雪糕、冰沙）、糖果（蔬菜软糖拼配调香）、焙烤食品（菠菜风味蛋糕、饼干、面包——多用于强化蔬菜认知香气）、果冻布丁、植物固体饮料（蔬菜粉拼配调香）、婴幼儿辅食品调香等。参考用量一般为产品总质量的0.01％～0.12％；其中植物蛋白及果蔬汁饮料0.02％～0.1％，冰淇淋及雪糕0.03％～0.12％，蔬菜软糖及果冻0.03％～0.15％，焙烤食品0.02％～0.1％（高温焙烤建议选用耐热包埋微胶囊型），固体饮料及辅食品调香0.05％～0.3％（冲调后稀释计算）。须符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中食品用香精的使用规定，按生产需要适量使用，Zui终产品标签按香精标识。

工业领域：利用其含顺-3-、己烯醛等青草绿叶挥发性组分，作为日化产品（空气清新剂——"草地/森林"香型拼配、无火香薰、洗涤剂赋香）的绿叶青草香型香精复配原料。作空气清新剂或无火香薰香基时参考用量香精占配制液0.05％～0.8％；作洗涤剂赋香时占洗涤剂成品0.03％～0.3％。

化工领域：利用其含叶醇类及紫罗兰酮类青绿挥发组分，在水性涂料、胶黏剂中作气味掩盖或青草概念芳香改性辅助组分（多用于概念赋香型内墙涂料或文具胶），参考用量占体系总质量0.003％～0.06％；或作为日化沐浴胶、洗发水、草本手工皂赋香拼配组分，参考用量占成品0.03％～0.3％。

纺织行业：利用其含顺-3-及紫罗兰酮类青绿植物香组分，作为棉、麻、丝等天然纤维织物后整理中的微胶囊香氛整理剂或普通浸轧赋香剂（赋予清新绿叶青草气息）。作浸轧或喷淋赋香液时香精占处理液浓度0.05％～1％（或按织物重量0.1％～2％计算，微胶囊工艺用量依包埋率调整），具体依纤维吸液率、留香要求及工艺调整。