百香果香精生产厂家

CAS号：百香果香精为多种芳香物质调配的混合物，无统一CAS登记号。其部分特征调配组分参考——乙酸异戊酯（香蕉果香韵，百香果香精常用头香）CAS123-92-2，己酸烯丙酯（果香韵）CAS 123-68-2，γ-庚内酯（γ-Heptalactone，甜酯香）CAS6952-89-2或105-21-5（γ-戊内酯参照），芳樟醇（Linalool）CAS 78-70-6，甲酯（Methylanthranilate，热带果香韵）CAS 134-20-3，柠檬烯（Limonene）CAS5989-27-5，以上均非百香果香精专属。

分子式：无固定单一分子式。主要调配组分代表性分子式——乙酸异戊酯C₇H₁₄O₂，己酸烯丙酯C₉H₁₆O₂，γ-庚内酯C₇H₁₂O₂，芳樟醇C₁₀H₁₈O，甲酯C₈H₉NO₂，柠檬烯C₁₀H₁₆。

食品添加剂（食品用香精）：作食品用调配或天然等同香精，赋予百香果浓郁热带酸甜果香，用于饮料（果汁饮料、气泡水、即饮茶/果茶）、冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、冰棒）、糖果（软糖、硬糖、压片糖）、焙烤食品（百香果蛋糕、夹心饼干、面包夹馅）、乳制品（风味酸奶、乳酸菌饮料基底调香）、果冻布丁、植物固体饮料、蜜饯凉果等。参考用量一般为产品总质量的0.03％～0.2％；其中饮料及果味乳饮品0.03％～0.15％，冰淇淋及雪糕0.05％～0.2％，糖果0.05％～0.25％，焙烤食品0.05％～0.18％（高温焙烤建议选用耐热包埋微胶囊型），果冻布丁0.04％～0.15％，固体饮料0.1％～0.5％（冲调后稀释计算）。须符合GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中食品用香精的使用规定，按生产需要适量使用，Zui终产品标签按香精标识。

工业领域：利用其含酯类、内酯类及萜烯类果香挥发性组分，作为日化产品（空气清新剂、车载香氛、无火香薰、洗涤剂赋香）的热带果香型香精复配原料。作空气清新剂或香薰香基时参考用量香精占配制液0.1％～1％；作洗涤剂赋香时占洗涤剂成品0.05％～0.5％。

化工领域：利用其含酯类及内酯类果香挥发组分，在水性涂料、胶黏剂中作气味掩盖或热带果香概念芳香改性辅助组分（多用于概念赋香型内墙涂料或文具胶），参考用量占体系总质量0.005％～0.08％；或作为日化沐浴胶、洗发水、洗手液赋香拼配组分，参考用量占成品0.05％～0.5％。

纺织行业：利用其含酯类及内酯类果香组分，作为棉、麻、丝等天然纤维织物后整理中的微胶囊香氛整理剂或普通浸轧赋香剂（赋予百香果热带果香气息）。作浸轧或喷淋赋香液时香精占处理液浓度0.1％～1.5％（或按织物重量0.2％～3％计算，微胶囊工艺用量依包埋率调整），具体依纤维吸液率、留香要求及工艺调整。