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苄叉(Benzalacetone,又名苯亚甲基、4--3--2-酮,FEMA2881)相关信息如下:
一、基本标识
CAS号:122-57-6(反式,常见商品形式);1896-62-4(顺式/反式统称有时也用此号)
分子式:C₁₀H₁₀O
分子量:约146.19
二、食品添加剂方面
用途:我国GB2760—1996曾规定暂时允许作为食品用香料,用于配制香豌豆、可可、坚果、樱桃、水果等香型食用香精,也可作花香型香精变调剂。
参考用量:一般以香精形式按生产需要适量使用,FEMA典型终产品参考限量(mg/kg)为软饮料约0.82、冷饮约0.84、糖果约3.7、焙烤食品约4.5、胶冻及布丁约2.1、起酥油约0.20。实际投料须符合现行有效的食品添加剂使用标准。
三、工业方面
用途:主要用于酸性镀锌、镀镍工艺中作光亮剂(主光亮添加剂);染色工业中作媒染剂及固着剂;涂料、油墨中可作气味调节组分或少量溶剂助剂;塑料中作辅助紫外线吸收组分。
参考用量:电镀光亮剂参考添加量约为电镀液总量的0.01%–0.1%(或约0.2–0.4g/L);染色媒染/固着剂约为印染浆料或助剂质量的0.1%–5%;涂料油墨中约为配方总质量的0.1%–2%,依具体工艺调整。
四、化工方面
用途:作为有机合成中间体用于制备香豆素、紫罗兰酮类香料、精细化学品及部分农药中间体;也参与某些聚合反应或作反应助剂组分。
参考用量:作为合成中间体时按反应摩尔比或占反应体系质量的0.1%–10%投料;作为反应助剂时约为体系总质量的0.01%–1%,具体依合成路线确定。
五、纺织方面
用途:印染工序中可作媒染剂或固色助剂组分;也可在复配印染助剂中作为调香或稳定组分参与复配。
参考用量:印染助剂或媒染体系中通常占助剂或染料质量的0.1%–5%;织物后整理中约为整理工作液质量的0.05%–0.5%,具体视织物材质与工艺确定。
以上用量为行业常见参考范围,实际投料应以企业标准、工艺验证结果及相关国家/行业标准为准。



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