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CAS号:104-54-1
分子式:C₉H₁₀O
1. 食品添加剂领域
用途:作为食用香料,用于调配桃子、杏、草莓、树莓、柠檬等水果香型,以及白兰地酒用香精,应用于饮料、糖果、烘焙食品、冰淇淋及酒类中。
用法用量:
必须严格遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)规定的允许类别及Zui大使用量。
工业参考添加量通常极低,约为食品总质量的 0.001%–0.1%(约 3–1000 mg/kg)。具体需根据产品配方及法规上限调整,使用时通常先配制成香精溶液再加入配料中。
2. 工业领域
用途:在日化香精(香水、香皂、洗涤剂、化妆品)中作为定香剂和香料组分,提供风信子、铃兰等花香;在塑料、橡胶加工中作为溶剂或助剂;在涂料、油墨中作为溶剂调节流动性。
用法用量:
日化香精:在香精配方中,添加量参考范围为 0.1%–10%。
塑料/涂料:作为助剂时,添加量通常为配方总质量的 0.1%–5%。
3. 化工领域
用途:作为有机合成中间体,用于制备肉桂醛、肉桂酸及其酯类等香料;在化工反应中作为溶剂或助剂。
用法用量:
合成中间体:作为反应原料时,用量根据化学计量比确定,参考投料量为体系总质量的 1%–20%。
溶剂/助剂:在特定化工过程中,添加量参考范围为配方总量的 1%–10%。
4. 纺织行业
用途:作为织物加香剂,通过浸轧或浸渍工艺赋予纺织品持久花香;在印染工艺中作为香料微胶囊的芯材或助剂成分;在纤维整理中作为柔软或抗静电助剂的组分。
用法用量:
加香整理:在整理液中,添加量参考范围为工作液质量的 0.01%–0.1%(或织物质量的 0.01%–0.1%)。
印染助剂:在印花浆或助剂配方中,添加量通常为助剂总质量的 0.1%–5%。
食品级合规:用于食品时必须使用符合GB 1886等标准的食品级产品,且jinxianGB 2760允许的类别。
工业操作:本品为白色至淡黄色结晶或液体,具有风信子香气,对光、热敏感,需避光密封储存。操作时建议佩戴防护手套、护目镜,并确保通风良好。在纺织应用中,需注意其与特定染料或树脂的相容性。





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