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CAS号:9005-32-7
分子式:(C₆H₈O₆)ₙ(n为聚合度,属天然高分子多糖)
1. 食品添加剂领域
用途:主要作为增稠剂、稳定剂、胶凝剂及乳化剂,用于冰淇淋、乳制品、果冻、饮料、调味酱、烘焙馅料等,以调节体系粘度、防止分层或辅助成型。
用法用量:
必须严格遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)规定的允许类别及Zui大使用量。
工业参考添加量通常为食品总质量的 0.1%–1.0%。具体需根据产品配方、工艺要求及法规上限调整,使用时通常需先溶于水制成胶液再加入配料中。
2. 工业领域
用途:在造纸工业中作为纸张增强剂或表面施胶剂;在水处理中作为絮凝助剂;在涂料、胶粘剂中作为增稠剂和流变改性剂;在钻井泥浆中作为稳定剂。
用法用量:
造纸:添加量通常为绝干纸浆质量的 0.05%–1.0%。
水处理/钻井:添加量参考范围为体系总质量的 0.01%–0.1%(水处理)或 0.1%–3%(泥浆)。
涂料/胶粘剂:添加量参考范围为配方总量的 0.5%–3%。
3. 化工领域
用途:作为基础原料用于制备海藻酸钠、海藻酸钾等盐类;在日化产品(如牙膏、洗发水)中作为增稠剂;在化工合成中用于制备可降解材料或胶粘剂组分。
用法用量:
日化产品:添加量参考范围为配方总质量的 0.5%–2.0%。
化工合成:作为反应原料时,用量根据化学计量比确定;在可降解薄膜等配方中,添加量通常占配方总量的 1%–10%。
4. 纺织行业
用途:在纺织印染中作为活性染料印花糊料(增稠剂),辅助染料均匀分散与固着;在织物后整理中作为助剂成分;在纺纱过程中作为上浆剂。
用法用量:
印花糊料:添加量通常占印花浆料总质量的 1%–5%。
上浆/整理:添加量参考范围为纤维或工作液质量的 0.1%–0.5%。
食品级合规:用于食品时必须使用符合GB 1886等标准的食品级产品,且jinxianGB 2760允许的类别。
工业操作:本品为白色至淡黄色粉末,具有吸湿性,操作时建议佩戴防尘口罩。在纺织印染等应用中,需注意其与特定染料或助剂的相容性。





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