保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口
否
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凉味剂 WS-3（化学名 N-乙基-p-薄荷烷-3-甲酰胺）是一种合成酰胺类凉味剂，主要用于赋予产品清凉的感官特征。
基础理化标识
CAS号：39711-79-0
分子式：C₁₃H₂₅NO
分子量：211.34
各行业用途与工艺参考
以下数据基于行业工艺资料整理，实际应用需以产品规格书和法规为准。
1. 食品添加剂领域
用途：作为食品用合成香料（凉味剂），用于调整或赋予食品清凉的感官特征。主要用于糖果（口香糖、硬糖）、饮料（碳酸饮料、果汁、乳饮料）、冰淇淋、烘焙食品、果冻及调味品等。
用法用量：一般按成品质量计。硬糖约 50 mg/kg，口香糖约 750–3000 mg/kg，饮料约 30–100 mg/kg，烘焙食品约 3–8 mg/kg。在中国大陆地区，需严格依据 GB 2760 及 GB 25593 规定的允许使用范围及限量操作。
2. 工业领域（日化、电子雾化）
用途：作为清凉感赋予组分，用于个人护理产品（牙膏、漱口水、剃须膏、润唇膏）、日化用品及电子雾化液等，调整产品的清凉感官特征。
用法用量：一般为配方总质量的 0.01%–2%（即 100–20,000 mg/kg）。具体需根据产品体系（水基、醇基或油基）及所需凉感强度通过小试确定。
3. 化工领域（原料、中间体）
用途：作为有机合成中间体或凉味剂复配基料，用于制备复合凉味剂、精细化学品及香精香料。
用法用量：作为反应原料或复配组分，用量根据具体化学方程式或配方设计确定，常见范围在体系总质量的 0.05%–5%。
4. 纺织行业
用途：通过微胶囊化或后整理工艺，作为织物凉感整理剂，用于调整夏季服装、运动面料等纺织品的接触凉感。
用法用量：一般按织物质量计，添加量约 0.5%–2% (o.w.f)，或整理液浓度 0.5%–3%。通常需配合粘合剂或交联剂使用，工艺多采用浸渍或浸轧法。
使用注意事项
合规性：在食品、日化等领域应用前，必须确认该原料在目标地区的法规准入 status（如中国 GB 2760 对食品用合成香料的规定）。
工艺适配：WS-3 为白色结晶粉末，微溶于水，易溶于乙醇、丙二醇及油脂。实际投料建议先溶于溶剂（如酒精）制成预溶液再加入水相体系，以确保分散均匀。上述用量均为宽泛工艺范围，具体需通过小试确定。
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经营范围
生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
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江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系，在行业内树立了良好的口碑，成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列，广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面，公司拥有丰富的产品线。D-异抗坏血酸钠...