甘草酸一钾厂家
- 供应商
- 江苏采薇生物科技有限公司
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- 企业认证实名实力商家
- 报价
- ¥715.00元每千克
- 品牌
- 甘草酸一钾厂家
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- 1kg起订
- 关键词
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- 王经理
- 所在地
- 徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技工业园
- 更新时间
- 2026-05-21 15:29
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甘草酸一钾(MonopotassiumGlycyrrhizinate)的基础标识及在各行业的用途与参考用量如下:
CAS号:68039-19-0(常见);另有文献记载为68797-35-3、1405-86-3 等。
分子式:C₄₂H₆₁KO₁₆(分子量约861.02)。
性状:通常为白色至类白色或微黄色结晶性粉末,无臭或略有特征气味,易溶于水,对热和酸环境有较好稳定性,甜度较高(约为蔗糖的数百倍)。
用途:作为甜味剂、风味调节剂或稳定剂,用于饮料(包装饮用水除外)、糖果、蜜饯凉果、调味品、肉罐头、饼干、乳制品、焙烤食品等配方中,提供甜味与特殊风味,并参与调整体系状态。
参考用量:需符合 GB 2760等食品安全标准,蜜饯凉果、饮料类、调味品、肉罐头类、饼干、糖果等多为“按生产需要适量使用”;工业参考添加量通常为食品总质量的0.01%~0.5%,具体如:饮料类约 0.01%~0.1%,糖果类约 0.1%~0.5%,糕点制作中面粉添加量约0.05%~0.2%,具体需结合产品目标风味、配方及工艺试验确定。
用途:作为日化产品(护肤品、香水、牙膏、漱口水等)的组分,用于调节产品的感官体验;或在烟草工业中作为风味调节组分;也可作为饲料添加剂调节风味,或用于口香糖、香料等工业产品。
参考用量:日化配方中通常为产品总量的0.005%~0.1%;烟草加工一般为烟草质量的 0.01%~0.05%;饲料配方中参考添加量一般为饲料总重的0.001%~0.01%,具体需根据工艺需求确定。
用途:作为有机合成中间体,用于制备甘草酸衍生物、表面活性剂、功能性材料;也可作为工业水处理中的辅助组分、化学反应的助剂/催化剂、涂料/油墨/胶粘剂中的乳化剂/分散剂/稳定剂等。
参考用量:作为合成中间体时,投料比例通常为反应体系总质量的0.1%~10%(依据化学反应计量比确定);在特殊化学品中作为稳定剂或载体时,添加量一般为配方总量的0.01%~3%;工业水处理中作为辅助组分时,在处理液中的浓度通常为几毫克每升至几百毫克每升不等。
用途:目前该物质在纺织领域的直接大规模工业化应用相对较少,多处于探索或特定工艺辅助阶段;理论上可作为生物基纺织助剂的辅助成分,或用于织物后整理中作为某些助剂的载体,参与调节助剂性能或附着效果及织物的表面状态。
参考用量:若作为助剂组分,添加量通常为整理液质量的0.01%~0.5%,或按织物重量的 1%~3%进行工艺施加,具体根据织物材质(棉、麻、化纤、羊毛、丝绸等)及工艺要求确定,建议通过实验验证。
注:以上参考用量需结合具体产品标准、行业规范及相关法规要求,实际应用时建议参考Zui新国家标准或生产企业技术文件,并通过实验验证。





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