2027年春季华食展-餐饮食材展

2027上海华食展：2月25日-27日，国家会展中心（上海），30万㎡展区、4000+展商、16国买家集结。一站式对接全球食材产业链，从预制菜到加工设备，助力中国品牌“出海不出国”，开启国际化采购新视野。

2027上海华食展

‌时间‌: 2027年2月25日-27日

‌地点‌: 国家会展中心（上海虹桥）

‌主办单位‌: 华墨集团、中国饭店协会

‌承办单位‌: 华墨集团·上海华好会展有限公司

‌展会规模‌:30万平方米展区，4000+展商，预计25万+专业观众。‌‌

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

16国买家：国际化采购的广阔视野

作为全球餐饮产业的重要枢纽，本届华食展吸引来自美国、加拿大、俄罗斯、意大利、西班牙、奥地利、尼日利亚、南非、日本、韩国、澳大利亚、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、菲律宾等16国的专业买家到场。

这些国际买家同样是经销商与采购商的重要力量。他们有的为本国的进口商寻找中国优质产品，有的为跨国连锁品牌统一采购食材，有的为海外市场寻找新的供应商。与他们的对接，意味着打开通往全球市场的大门。

对于中国参展商而言，这意味着“出海不出国”的绝 佳窗口。在自家门口，就能与来自五大洲的专业买家面对面洽谈，了解不同市场的准入规则与消费偏好，展示中国智造的实力与魅力。对于国际买家而言，这意味着不必奔波于中国各地，就能在一个场馆内完成从源头食材到加工设备、从基础食材到高端食品的全品类采购。

这种双向的国际化链接，让华食展不仅是国内市 场的盛会，更是全球食品饮料行业的交流平台。

深度交流：思想碰撞与趋势洞察

除了精准的供需对接，华食展还为经销商与采购商提供了深度交流的舞台。通过高质量的同期活动，他们可以碰撞思想、分享经验、把握趋势。

经销商高峰论坛——邀请全国各地的头部经销商代表，分享渠道变革的趋势、市场拓展的经验、品牌合作的心得。从传统分销到电商运营，从B端渠道到C端触达，从区域深耕到全国布局，每一个议题都直击经销商的痛点，每一次分享都带来实战的启示。

采购商圆桌会议——组织大型连锁超市、餐饮集团、新零售平台的采购负责人，探讨选品逻辑的变化、供应商评估的标准、采购模式的创新。采购商在这里不仅可以相互交流，还可以与供应商面对面沟通，传递需求、解答疑问。

新品发布会——参展商展示zui新研发的产品，从创新口味到功能升级，从包装设计到营销概念。经销商与采购商可以在第一时间了解新品特点，评估市场潜力，抢占代理先机。

行业趋势报告发布——邀请市场研究机构发布食品行业的zui新趋势报告，从消费升级到健康理念，从渠道变革到品牌建设。这些数据和分析，为经销商与采购商的决策提供专业参考。

这些深度交流的机会，让华食展不仅是采购平台，更是学习交流、拓展人脉、把握趋势的行业高地。

丰富展品，满足多元采购需求

华食展的展品丰富性，是吸引经销商与采购商的重要因素。从预制菜到水产肉禽，从调味品到火锅食材，从冷冻食品到蔬果净菜，从加工设备到包装材料——全产业链的展品覆盖，满足不同渠道、不同业态的多元采购需求。

对经销商而言——可以在一个展馆内完成多个品类的选品采购，大大提升采购效率。既可以补充现有产品线，也可以开拓新的品类赛道；既可以寻找国产优质产品，也可以对接国际进口品牌。

对批发市场而言——可以一次性接触数千家供应商，比较产品品质与价格优势，寻找新的源头资源。无论是满足本地市场需求，还是辐射周边区域，都能在这里找到合适的产品。

对超市连锁而言——可以同时对接基础食材供应商和高端食品品牌，满足不同客群的消费需求。既有满足日常消费的民生商品，也有提升生活品质的精品选择。

对餐饮采购而言——可以从预制菜到生鲜食材，从调味品到厨房设备，一站式完成所有采购。不同业态、不同规模的餐饮企业，都能在这里找到适配的产品和服务。

对进出口商而言——既可以为中国市场寻找进口产品，也可以为中国产品对接海外渠道。16国买家的参与，让进出口商有了更多跨境合作的可能。

结语：广泛受众链接，深度产业交流

2027年2月25日至27日，上海国家会展中心（青浦区崧泽大道333号）即将敞开大门。15万平方米的展区内，2000家海内外展商、15万专业观众、30万+爆款展品，共同构成中国餐饮食材产业高质量发展的生动缩影。

预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、中央厨房加工设备、食品包装设备——全产业链产品在这里汇聚，为各类经销商与采购商提供一站式采购解决方案。

各类食品经销商、各类批发市场、超市、连锁店、商场等采购商以及食品进出口商，是食品流通环节的重要力量。他们带着敏锐的市场洞察力和强大的采购需求来到展会，寻找优质的产品和可靠的合作伙伴，为消费者提供丰富多样的食品选择。参展商通过与他们的交流合作，能够将产品推向更广阔的市场，提升品牌知 名度和市场份额。当生产源头链接流通渠道，当产品遇见市场，当供应满足需求——整个产业链的活力被充分激发，高质量发展的动力被持续注入。

广泛受众链接，深度产业交流。2027年早春，让我们相约上海国家会展中心，共赴这场链接供需的行业盛宴，共同见证中国餐饮食材产业的蓬勃生机！