2027年上海华食展｜水产食品｜日韩料理｜高端食材｜进口食品食材展

2027年2月25日至27日，当早春的暖意开始浸润申城，上海国家会展中心（青浦区崧泽大道333号）将迎来一场汇聚全球餐饮食材的年度盛宴——2027华食展·上海。这不仅仅是一场展览，更是中国餐饮食材全产业链的顶 级盛会。华食展·上海将涵盖预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、中央厨房加工设备、食品包装设备等餐饮食材全产业链产品，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等提供一站式采购解决方案。

2027上海华食展

‌时间‌: 2027年2月25日-27日

‌地点‌: 国家会展中心（上海虹桥）

‌主办单位‌: 华墨集团、中国饭店协会

‌承办单位‌: 华墨集团·上海华好会展有限公司

‌展会规模‌:30万平方米展区，4000+展商，预计25万+专业观众。‌‌

华食展是国内较有影响力的专业食材展之一。

展会聚焦用户价值提升，依托数字化展会模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等提供高效赋能，助力产业数字化转型。它是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链zui新产品集中展示平台。

出海不出国：家门口的全球化机遇

对于中国预制菜企业而言，16国买家的同台亮相意味着一个“出海不出国”的绝 佳窗口。在自家门口，就能与来自五大洲的专业买家面对面洽谈，了解不同市场的准入规则与消费偏好，展示中国智造的实力与魅力。

这正是华食展精心打造的“内贸外贸双循环”——让中国预制菜产业链，在家门口链接全球商机。

行业生态共建：从竞争到共生的价值重构

2027华食展的深层价值，在于推动行业生态的共建。当企业从单打独斗走向协同共生，整个产业的价值空间将被重新定义。

除了全产业链的产品展示，2027华食展还精心策划了一系列专属活动，为餐饮人搭建学习、交流、成长的平台。2027年2月25日至27日，国家会展中心（上海虹桥），当“开春换菜单”遇见“华食展先行”，当全产业链资源汇聚虹桥，这场盛会将成为餐饮从业者布局全年、抢占先机的必由之路。