2027年上海华食展｜上海餐饮食材展

‌2027年上海华食展（Morefood Expo）将于2027年2月25日至27日在国家会展中心（上海虹桥）举办‌，由华墨集团与中国饭店协会主办，预计展览面积达30万平方米，汇聚超4000家展商，是一场覆盖餐饮食材全产业链的B2B旗舰大展。

2027上海华食展

‌时间‌: 2027年2月25日-27日

‌地点‌: 国家会展中心（上海虹桥）

‌主办单位‌: 华墨集团、中国饭店协会

‌承办单位‌: 华墨集团·上海华好会展有限公司

‌展会规模‌:30万平方米展区，4000+展商，预计25万+专业观众。‌‌

参展咨询:展会负责联系人:闫经理(联系方式蕞上面)

本届华食展融合了展览展示、行业论坛、专业赛事与创新评选等丰富元素，构建起一站式生态平台，为全球餐饮产业各方提供了全方位的交流与合作机会。展会紧密围绕全球产业对接需求，吸引了海内外众多优质展商与采购商纷至沓来。在展品上，全面涵盖餐饮食材全产业链产品，从预制菜、水产、肉禽到调味品，再到中央厨房加工设备、食品包装设备等配套领域的国际前沿技术，可谓应有尽有。

展会同期活动精彩纷呈，为行业发展注入强大动力。国际餐饮食材行业论坛汇聚全球餐饮产业链领 袖、专家学者，他们将共同剖析行业发展趋势，挖掘国际合作机遇，为行业发展绘制蓝图。系列专业厨艺赛事聚焦食材的创新应用，全球厨师们在此展开激烈角逐，用创意与技艺诠释食材的无限可能，展现全球美食文化的魅力。餐饮食材创新奖评选则像一座灯塔，照亮产业创新发展之路，挖掘海内外优质食材与技术成果，树立行业创新标 杆，激发行业创新活力。

华墨集团数字化连锁展模式为展会赋能，为全球连锁餐饮集团、食材流通企业、新零售平台搭建了高效的国际化商贸对接通道。这不仅是中国餐饮食材供应链实力展示的国际窗口，更是华东乃至全球餐饮食材产业技术交流、资源整合、创新孵化的核心枢纽。通过这个平台，中外企业能够更好地把握全球餐饮市场机遇，携手推动产业高质量发展。

全产业链一站式覆盖‌：展会完整覆盖从‌全球源头食材、特色调味品、火锅食材、水产肉禽、预制菜及调理食品‌，到‌中央厨房加工设备、食品包装机械、智能餐厅设备及潮流饮品系统‌在内的全产业链，旨在为餐饮从业者提供贯穿供应链的一站式采购与解决方案。‌‌