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尼泊金复合酯钠的CAS号为120-47-8，分子式为C7H5NaO3。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量：

用途：作为防腐剂，用于调味品、糕点馅料、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜，抑制霉菌、酵母菌和部分细菌的生长，延长食品保质期。

用法：通常以粉末或液体形式添加到食品中。

用量：根据具体食品的需要和法规要求确定，一般添加量为0.001%~0.2%。例如，在我国，根据GB 2760标准，尼泊金复合酯钠在酱油中的允许使用量为0.02%~0.03%，在酱菜中为0.025%~0.15%，在肉制品中为0.05%~0.2%。

用途：可用作工业产品的防腐剂，如涂料、胶水、塑料等，保护产品免受微生物的侵害。

用法：根据具体产品的需要，可以直接添加到工业产品中。

用量：具体用量需根据产品的特性和使用要求确定，一般建议参考生产厂家提供的技术指导。

用途：可能作为某些化学反应的原料或催化剂使用，参与合成其他化学品；也可用作化工产品（如水性涂料、胶黏剂、化妆品原料）的微生物控制，延长产品储存稳定性。

用法：根据具体的化学反应和工艺条件确定具体用法。

用量：具体用量需根据化学反应的需求和工艺条件调整，一般建议参考相关化学反应的配方和工艺要求。在化工产品微生物控制方面，用量一般为配方总量的0.005%~0.1%（具体比例取决于产品特性）。

用途：在纺织行业的应用相对较少，但可能用于某些特定的纺织品处理过程，如防腐处理等。

用法：可以通过浸轧、浸泡或添加到纺织品的包装材料中使用。

用量：具体用量需根据纺织品的特性和使用要求确定，一般建议参考生产厂家提供的技术指导。在纺织品抗菌整理方面，一般添加0.02%~0.1%（按处理液总量计）。