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CAS:8000-78-0FEMA:2503执行标准:GB《食品添加剂 大蒜油》法规定位:GB2760天然食品用香料,按生产需要适量使用。制取方式:新鲜大蒜 / 干蒜水蒸气蒸馏得到挥发性含硫精油。
⚠️区分重点
大蒜油(蒸馏精油):以二烯丙基、二烯丙基三硫醚为主;浓郁蒜香,几乎没有灼烧辛辣感,流动性清亮油液。
大蒜油树脂:溶剂 / 超临界萃取,兼具蒜香 + 蒜素辛辣口感,颜色更深、粘稠;肉制品腌渍常用。

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山东爱采生物科技有限公司注册地址位于菏泽市经济开发区人民路48号,注册机关为菏泽市经济开发区市场监管局,法人代表为尹二彬,经营范围包括生物产品的技术研发、生产销售、加工;预包装食品、食品添加剂、饲料添加剂、化工原料的销售;货物或技术进出口。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)详见生产明细。...