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胍基乙酸(GuanidinoaceticAcid,亦称甘氨酸脒/Glycocyamine)基本标识
CAS号:352-97-6
分子式:C₃H₇N₃O₂
分子量:约117.11
食品添加剂领域
用途:现行GB 2760及GB14880未将其列为允许使用的食品添加剂或营养强化剂,不建议用于食品加工。部分文献提及可作为风味前体参与美拉德反应,但在我国无合法食品添加用途许可。
参考用量:无(不应用于食品终产品)。
工业领域
用途:作为非食用配合饲料添加剂配制组分(按饲料添加剂相关批准文号及产品标准管理,属饲料用添加剂非食品用);有机合成工业中作为制备其他胍类化合物的中间体原料;日化配方研究用pH缓冲或功能性添加剂前体(非终端日化成品主流组分);水处理化学品合成中间体。
参考用量:配合饲料中如取得合法添加剂批件一般约0.02%~0.1%(以饲料总质量计,须严格按饲料添加剂管理条例及产品标签推荐量执行),有机合成中按反应摩尔比(通常1.0~1.5当量)投料,具体依工艺要求确定。
化工领域
用途:作为有机合成中间体,用于制备肌酸(化工中间体非药用)、其他胍基类化合物、含氮杂环化合物、农药中间体、染料中间体、离子交换树脂改性剂、缓蚀剂合成原料等;因含胍基和羧基,可作配位基团引入功能材料中。
参考用量:有机合成中按反应摩尔比(通常1.0~2.0当量)投料;作为化工配方或助剂组分时一般占体系总质量0.1%~2.0%,具体依合成路线及工艺试验确定。
纺织行业
用途:作为染整助剂研究用组分,用作金属离子掩蔽剂、染色浴胍基添加剂或阻燃/抗静电助剂合成中间体;因胍基对阴离子染料有一定结合作用,极少数工艺中用于阳离子化预处理研究,但非常规主流纺织助剂。
参考用量:研究性处理液中一般占液体重0.05%~0.5%(或以0.5~5g/L浓度添加),具体依纤维种类、织物要求及工艺条件通过试验调整(工业化应用较少,多限于实验室配方)。
以上为常规应用说明与参考用量范围。特别强调:胍基乙酸在我国目前未获准作为食品添加剂使用,不得添加于供人食用的终产品中;饲料用途须符合《饲料添加剂品种目录》及相关产品标准规定。工业及化工用量须经具体生产工艺验证确定。



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