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复合氨基酸粉(Compound Amino Acid Powder/ Amino Acid Blend)
一、基本标识
中文名称:复合氨基酸粉(氨基酸粉)
英文名称:Compound Amino Acid Powder /Blend Amino Acids
CAS号:复合氨基酸粉为多种氨基酸的混合物,无统一单一CAS号。市售产品常引用26048-69-1、69340-36-0或9048-46-8等作为登记号,具体以产品质检报告为准。
分子式:无固定单一分子式,由各组成氨基酸的分子式共同构成(如含甘氨酸C₂H₅NO₂、丙氨酸C₃H₇NO₂、谷氨酸C₅H₉NO₄等),依原料及工艺不同而异。
二、食品添加剂领域
用途:作为营养强化剂、调味助剂或加工助剂,用于饮料(果汁、植物蛋白饮料)、烘焙食品(面包、蛋糕)、乳制品、肉制品、调味品(酱料)及方便食品等,补充氨基酸组分或参与风味调节。
用法:干粉与原料混合或先配制成水溶液后加入,混匀。
参考用量:通常按食品总质量计0.05%~1.0%;饮料中约0.01%~0.1%;烘焙食品约0.05%~0.2%;调味品约0.05%~0.2%。具体应符合GB2760、GB 14880等相关标准规定。
三、工业领域(发酵、饲料、金属处理、水处理等)
用途:作为发酵工业培养基的氮源组分;作为配合饲料中的氨基酸添加组分;作为金属表面处理剂(清洗、缓蚀)或水处理用缓蚀阻垢剂的原料组分;农业中非食用领域作肥料的氨基酸添加组分。
参考用量:发酵培养基中约0.1%~2.0%(对培养基总质量);配合饲料中约0.05%~0.5%(对饲料总质量);水处理或金属处理助剂配方中约0.1%~3%(对处理液质量),依工艺调整。
四、化工领域
用途:作为有机合成原料或中间体,用于合成氨基酸衍生物(如氨基酸表面活性剂、螯合剂)、含氮杂环类化合物、农药中间体、染料中间体;亦可作为反应体系的金属离子络合/掩蔽剂、pH缓冲剂或水处理螯合助剂。
参考用量:作为有机合成起始原料时按反应计量投料,一般为反应体系总质量的1%~10%;作为化工助剂(分散、螯合、阻垢等)一般为0.2%~3.0%,依具体配方确定。
五、纺织行业
用途:作为纺织助剂的辅助成分,用于棉、麻、化纤、羊毛等纤维的染色/印花工作液中,起pH缓冲、金属离子掩蔽、助剂分散作用;或配入纤维整理液中作为辅助组分。
用法:配入染色或整理工作液中溶解均匀。
参考用量:染色/印花工艺中一般为工作液总质量的0.05%~0.5%;整理液中通常按0.05%~0.3%(对织物质量)或0.5~5g/L浓度添加,依纤维类型及工艺条件通过小试确定。
说明:以上用量为行业常见参考范围,实际投料须结合具体配方、工艺参数及相关产品标准试验确定。








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