玛卡提取物生产厂家 玛卡提取物生产厂家

玛咖提取物整体：属混合物，无单一CAS号。部分贸易目录商业登记参考号为84604-17-9或84929-60-2（泛指十字花科植物根提取物登记号，非严格单一化合物CAS）。

特征成分参照：

代表性玛咖酰胺（N-Benzyl-(9Z,12Z)-octadecadienamide，即N‑苯甲酰基‑亚油烯基酰胺）CAS号225110-25-8，分子式 C₂₅H₃₉NO

玛咖多糖结构通式为(C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度）

芥子油苷（Glucotropaeolin）CAS号19057-67-1，分子式 C₁₄H₁₉NO₉S₂

用途：用作天然食用香精香料（提供坚果、焦糖及淡淡萝卜样草本香气）、天然色泽辅助组分（浅黄褐至棕褐色调），或作为抗氧化辅助成分，用于固体饮料、压片糖果、烘焙制品、谷物棒、调味酱、配制酒等食品加工过程。

参考用量：一般占食品总质量的0.05％～1.0％。固体饮料及压片糖果约0.1％～1.0％，烘焙制品及谷物棒约0.1％～0.5％，液体饮料及配制酒约0.05％～0.3％，调味酱约0.1％～0.5％。具体用量须符合相关食品原料管理规定（玛咖粉列入新资源食品/新食品原料管理，须按公告限量使用），并经小试验证。

用途：作为生物基可降解包装材料（淀粉基/聚乳酸膜等）辅助添加组分；天然吸附助剂用于废水处理；造纸施胶或表面处理助剂（利用其多糖成膜性）；或作为天然植物源香料复配原料及植物源农药助剂（辅助药液附着与渗透）。

参考用量：可降解包装材料添加约0.5％～3.0％（占材料总质量）；造纸表面处理液约0.2％～1.0％；天然香料复配约0.5％～3.0％；水处理辅助投加约10～80克/立方米水体；农药助剂复加约0.5％～2.0％。具体依工艺要求调整。

用途：作为日化产品（洗发水、沐浴露、牙膏、手工皂等）配方中天然多糖保湿辅助组分、抗氧化辅助组分及乳化分散稳定辅助成分；或作为工业清洗剂中天然非离子分散助剂；亦可用于涂料、胶黏剂的增稠稳定辅助成分。

参考用量：日化产品中添加约0.05％～1.0％（占配方总质量）；工业清洗工作液使用浓度约0.5％～2.0％；涂料与胶黏剂中添加约0.1％～1.5％。具体依配方体系调整。

用途：利用其多糖成膜性及弱天然色素，作为天然纤维（棉、麻、丝）经纱轻上浆助剂、印花糊料辅助组分、天然植物染色媒染辅助剂（配合明矾等媒染剂调节色相）或织物后整理成膜助剂。

参考用量：印花糊料煮制浓度约3％～8％；上浆工艺中可部分替代变性淀粉（约占总浆料10％～30％）；天然染色媒染或浸渍整理液中用量通常为织物重量的0.5％～2.0％（或浸渍液浓度5～25克/升）。