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玉竹提取物(Polygonatum OdoratumExtract / Rhizoma Polygonati OdoratiExtract)为植物多组分混合物(含玉竹多糖、黄酮类、皂苷、粘液质等),无统一单一CAS号和固定分子式。行业通常以标志性成分作参照。
一、CAS号与分子式
玉竹提取物整体:属混合物,无单一CAS号。
主要成分参照:
玉竹多糖(由果糖和葡萄糖组成杂多糖),结构通式可表示为(C₆H₁₀O₅)ₙ,其中代表性单糖D‑果糖CAS号 57‑48‑7,分子式 C₆H₁₂O₆;D‑葡萄糖 CAS号 50‑99‑7,分子式 C₆H₁₂O₆。
代表性黄酮成分如酚(Kaempferol)CAS号520‑18‑3,分子式 C₁₅H₁₀O₆。
二、食品添加剂领域
用途:作为天然风味调节组分(具淡甜、烘烤坚果及草本香气)、增稠/持水辅助成分(利用其水溶性多糖黏液质),用于饮料、乳制品、烘焙制品、果脯、汤料、调味酱等食品加工过程。
参考用量:一般占食品配方总质量的0.1%~2.0%。液体饮料约0.1%~1.0%,固体食品及烘焙制品约0.2%~1.5%,调味酱及汤料约0.5%~2.0%。具体用量须符合相关食品原料管理规定,并经小试验证。
三、工业领域
用途:作为生物基材料(淀粉基/纤维素基可降解膜等)的增塑/成膜辅助组分;天然胶粘剂复配原料;造纸施胶或表面处理助剂(利用其多糖成膜性);环保水处理絮凝/吸附辅助剂。
参考用量:可降解包装材料添加约0.5%~3.0%(占材料总质量);天然胶粘剂复配约1.0%~5.0%;造纸表面处理液约0.2%~1.0%;水处理投加约10~80克/立方米水体。具体依工艺要求调整。
四、化工领域
用途:作为日化产品(洗手液、洗发水、沐浴露、润肤乳等)配方中天然多糖保湿辅助组分及乳化稳定辅助成分;或作为工业清洗剂中天然非离子分散助剂;亦可作为涂料、胶黏剂的增稠稳定辅助成分。
参考用量:日化产品中添加约0.1%~2.0%(占配方总质量);工业清洗工作液使用浓度约0.5%~2.0%;涂料与胶黏剂中添加约0.3%~1.5%。
五、纺织行业
用途:利用其多糖黏液质成膜性及弱吸附色素,作为天然纤维(棉、麻、丝)的经纱轻上浆助剂、印花糊料辅助组分、天然植物染色媒染辅助剂或织物后整理柔软成膜助剂。
参考用量:印花糊料煮制浓度约3%~8%;上浆工艺中可部分替代变性淀粉(约占总浆料10%~30%);天然染色媒染或浸渍整理液中用量通常为织物重量的0.5%~2.0%(或浸渍液浓度5~25克/升)。
以上用量为工业常规工艺参考范围,实际投料比例需根据原料批次浓度、具体配方及工艺试验确定。若用于食品添加须严格遵守国家食品安全相关标准。



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