苹果提取物生产厂家

CAS号：苹果提取物为植物多组分混合物，无单一专属CAS号。行业技术资料常引用植物提取物登记号85251-63-4（Pyrus Malus Fruit Extract）或苹果多酚通用号90082-64-7；主要特征成分根皮素（Phloretin）CAS号为 60-82-2，绿原酸为 327-97-9，儿茶素为154-23-4（表没食子儿茶素等各异）。

分子式：无固定单一分子式。主要标志性成分根皮素分子式为C₁₅H₁₄O₅，绿原酸为 C₁₆H₁₈O₉，儿茶素为 C₁₅H₁₄O₆，果胶通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ。

食品添加剂领域

用途：作为天然风味物质（提供苹果果香及微酸口感）、食品用天然色素（浅黄至棕褐色调）或天然抗氧化辅助成分，用于饮料（果汁、植物饮料）、烘焙制品、糖果、果脯、调味品等复配。

参考用量：一般为配方总质量的 0.05%～0.5%（饮料中约0.05%～0.3%，烘焙及糖果中约 0.1%～0.5%），液体提取物按液体部分 0.1%～1%稀释后添加。若作天然抗氧化辅助添加，通常参考范围为 0.005%～0.05%（50～500 ppm），须符合 GB 2760及相关食品原料管理规定。

工业领域

用途：作为植物源成分复配基料或天然助剂，用于可降解材料辅助填料、造纸助剂、木材或纸张处理助剂、天然香料/香精载体（赋予苹果香气）、工业废水处理絮凝助剂、饲料加香及抗氧化辅助组分等。

参考用量：一般为配方总质量的 0.1%～5.0%，如香精香料复配约0.1%～1.0%，木材或纸张处理剂约 1%～5%，可降解材料或造纸助剂约 0.5%～2.0%，饲料加香辅助约0.01%～0.05%。

化工领域

用途：作为天然抗氧化辅助成分、乳化稳定剂、分散剂或流变调节助剂，用于日化产品（洗护清洁、个人护理基质）、涂料、胶黏剂、油墨、油脂体系及高分子材料（塑料、橡胶）稳定化处理。

参考用量：一般为体系总质量的 0.05%～3.0%，如日化产品约0.1%～1.5%，油脂或乳液抗氧化辅助约 0.05%～0.3%，涂料及胶黏剂约 0.5%～3.0%。

纺织行业

用途：用于棉、麻、丝、毛等天然纤维的植物染色工艺中作为天然染料或辅助媒染剂（常配合铝盐、铁盐等媒染剂，可赋予浅黄至棕褐色色调），或作为织物后整理助剂复配中的辅助组分（如媒染辅助、色泽稳定、加香等）。

参考用量：染色/媒染工艺中用量为织物重量的0.5%～5.0%；浸轧或浸渍整理液浓度参考范围为 5～50 g/L 或整理液质量分数约0.1%～5.0%，具体依织物规格及工艺参数调整。