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墨角藻提取物(Bladderwrack Extract /Fucus Vesiculosus Extract)是从褐藻门墨角藻属植物墨角藻(Fucusvesiculosus)全藻经水提或醇提制得的海洋藻类多组分混合物(含褐藻多糖/褐藻胶、褐藻淀粉、岩藻聚糖酯、甘露醇、碘、矿物质及多酚如衍生物等),非单一化合物,因此无统一单一CAS号和固定分子式。
基础标识信息
CAS号:墨角藻提取物整体无统一CAS号。贸易资料中常见商业提取物参考登记CAS号84696-13-9 或 68917-51-1;特征组分褐藻酸(Alginic acid)CAS号9005-32-7,甘露醇(Mannitol)CAS号 69-65-8,碘(Iodine)CAS号 7553-56-2仅作组成参考。
分子式:无固定单一分子式。褐藻多糖(褐藻酸)为β-D-甘露糖醛酸与α-L-古洛糖醛酸共聚物,结构单元分别示意为C₆H₁₀O₇ 与 C₆H₈O₆;岩藻聚糖酯为含基的L-岩藻糖聚合物,结构单元 C₆H₁₀O₄(SO₃H)(OH);甘露醇C₆H₁₄O₆。
各用途及参考用法用量(仅为工业技术参考,实际须按产品标准及当地法规调整)
食品添加剂方面
用途:作为天然增稠剂、胶凝辅助组分、矿物风味调节组分或天然呈色辅助组分(浅褐至深褐色),用于海藻饮料、植物饮料、果冻、果酱、烘焙制品、肉制品、汤料等加工。作为海藻来源加工助剂须符合GB2760中海藻提取物/褐藻胶等相关条目及食品安全标准,碘含量较高须注意终产品碘摄入总量控制。
参考用量:水提干粉或褐藻胶粗提物一般按食品总质量添加0.1%~1.5%(胶冻及果酱 0.3%~2.0%,饮料 0.05%~0.3%);标准化褐藻多糖提取物可按0.05%~0.5%,具体依黏度及配方需求确定。
工业及化工方面
用途:在日化产品(洗护品、面膜、香皂、牙膏)中作海洋源增稠辅助组分、成膜或保湿基质组分(褐藻多糖具成膜性及吸湿保留性);在可生物降解包装膜(与淀粉、壳聚糖、PLA复合)中作植物海洋源填充或成膜改性辅助组分(提高膜柔韧性及阻气性);在纸张、纺织品施胶处理中作天然助剂;在精细化工配制(涂料、胶黏剂、金属加工液、工业清洗剂)中作流变调节、分散辅助或螯合辅助组分;亦可用作污水处理絮凝辅助组分(褐藻酸根与二价阳离子交联)。
参考用量:日化产品配方中添加约0.2%~3.0%(按配方总质量计,面膜或凝胶类产品可达 1.0%~5.0%);可降解成膜液添加约0.5%~4.0%;涂料或胶黏剂流变调节添加约 0.1%~1.0%;依具体工艺调整。
纺织行业方面
用途:在植物/天然染色工艺中作为媒染助剂(褐藻酸根与金属媒染剂配位协助染料固着),或利用其中褐藻多糖及矿物质作织物后整理天然辅助组分(调节手感、增加织物表面吸湿性);亦可用作经纱上浆助剂组分。
参考用量:媒染或后整理浸轧液浓度一般为 5~40g/L,或按织物干重 0.5%~3.0% 投料;上浆液添加约为浆料干重的1.0%~5.0%,依织物种类及处理时间通过小试确定(注意褐藻酸与高价金属离子接触会产生凝胶,媒染浴宜控制离子浓度及pH)。
以上内容仅供参考,实际投产须遵守国家及地方现行相关法律法规及相应产品标准(海洋藻类提取物须关注重金属、砷及碘含量检测符合食品或日化原料安全标准;多糖组分宜密封、阴凉、干燥处保存防吸潮降解及褐变)。



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