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司盘85的化学名称为山梨醇酐三油酸酯,英文名称 Sorbitan Trioleate / Span 85。
CAS号:26266-58-0
分子式:C₆₀H₁₀₈O₈,分子量约 957.49;实际为失水山梨醇与三分子油酸酯化的非离子表面活性剂混合物,无固定单一结构。
食品添加剂领域:按 GB 2760 列为乳化剂、稳定剂、分散剂,用于人造奶油、起酥油、冷冻饮品、植脂末、巧克力及可可制品、面包糕点、饼干、饮料等。工艺上一般先于热油相中加热熔融分散,再与其余配料共混。用量须遵守 GB 2760 规定的Zui大使用量:脂肪及乳化脂肪制品 ≤10.0 g/kg;冷冻饮品、方便米面制品、面包、糕点、饼干、可可制品等 ≤3.0 g/kg;经表面处理的新鲜水果、蔬菜可按生产需要适量使用,不得超出法定上限。
工业领域:用于塑料(PVC、PE、EVA 等)加工中作为内润滑剂、脱模剂、防雾滴/加工助剂;在涂料、油墨、胶粘剂中作为颜料或填料分散剂、流平组分;在金属加工液、防锈油、润滑油中作为乳化/润滑组分;也用于石油钻井泥浆乳化。用法多在混炼、研磨或油相配制阶段加热熔入或预分散。参考用量:PVC/EVA 中约 0.5%–1.8%(质量分数);涂料、油墨、胶粘剂为体系总质量 0.2%–2.0%;金属加工液、防锈油、润滑油为总质量 0.5%–3.0%;钻井泥浆约 0.5%–2.0%,依具体配方与工艺确定。
化工领域:用作农药乳油、悬浮剂的油包水型乳化剂、分散剂;在日化膏霜乳液中作为油相乳化组分;在洗涤剂中作为辅助表面活性剂;在石油工业中作为原油破乳剂、钻井液乳化助剂;亦可作为有机合成中间体或高分子合成乳化组分。用法常在油相加热熔入或预分散后参与配制。参考用量:农药乳油/悬浮剂为制剂总质量 1.0%–5.0%;日化膏霜乳液为配方总量 0.5%–3.0%;工业清洗/洗涤剂为总质量 0.5%–3.0%;石油破乳/钻井助剂为体系质量 0.5%–3.0%,具体通过小试确定。
纺织行业:用于涤纶、丙纶、锦纶等化纤纺丝油剂及织造浆料中作为平滑、抗静电、润滑组分;在前处理退浆、煮练中作为乳化剂;在染色/印花中作为辅助分散乳化组分;在织物后整理(柔软、抗静电整理)中作为乳化配套组分。用法一般先配成母液或热熔分散,再混入油剂或工作液,通过浸轧、浸渍施加。参考用量:纺丝油剂或浆料为油剂总量 0.5%–5.0%;前处理/染色浴为工作液质量 0.1%–0.5% 或 0.5–2.0 g/L;后整理液为织物质量 0.1%–2.0% 或整理液体积 0.05%–0.2%,依纤维品种与工艺调整并通过试验确认。
以上工业、化工、纺织数值为工艺参考区间,实际投料需结合具体基质、行业标准及小试结果确定;食品用途须采用食品级产品并严格遵循 GB 2760 Zui大使用量规定。



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