小麦蛋白粉生产厂家

CAS号：因是天然复合物，无单一专属CAS号；工业常用谷朊粉通用登记号为 9005-25-2，文献中也可能出现 8002-80-0、9048-46-8、70084-87-6 等，依来源与工艺差异而定。

分子式：无固定单一分子式；为由多种氨基酸通过肽键连接的高分子聚合物混合物，常简化表示为 (C₅H₉NO₂)ₙ，n 为聚合度。

用途：作为增稠剂、稳定剂、乳化剂、黏合剂、持水/结构组分，用于面包、面条、方便面、焙烤制品、肉制品、植物蛋白饮料、调味酱等配方中参与体系均匀性与质地构成。

参考用量：面包、馒头一般为面粉质量的 1%–3%；面条、饺子皮约面粉质量的 1%–2%；通用面制品 1%–5%；肉制品如香肠、重组肉约肉质量的 1%–5%；其他食品按总物料 1%–10% 调整。实际投料须选用食品级原料，并符合 GB 2760 及相关产品标准规定。

用途：在造纸工业中作为湿强剂、表面施胶或纸张增强助剂；在可生物降解塑料中作为增强填料；在建材如腻子粉、石膏制品中作为加工助剂；在木材加工黏合剂中作为天然黏结组分；在饲料中作为蛋白原料。

参考用量：造纸湿强/增强约为绝干浆质量的 0.5%–3%；生物降解塑料约为基材质量的 5%–15%；建材涂料/腻子约为配方总量的 1%–20%（涂料常 5%–15%）；木材黏合剂约为配方 5%–20%；饲料约为总质量 3%–10%。依具体工艺与指标确定。

用途：在水性涂料、油墨、胶黏剂中作为增稠剂、流变调节剂、稳定剂或天然黏结组分；在日化非医药配方中作为乳化稳定或质感调节组分；在生物基塑料、环境友好胶黏剂中作为改性填料；在油田化学品中可试验作为分散/稳定辅助组分。

参考用量：涂料、胶黏剂中一般为配方总量的 5%–30%（胶黏剂 2%–25%）；油墨中可试验 1%–5%；日化非医药体系约 0.1%–10%；油田/特殊化工辅助依体系质量 0.5%–5% 试验。具体依固含量、相容性与工艺要求通过小试验证。

用途：在纺织中可作为经纱上浆剂与淀粉、PVA 等复配，为纱线提供保护层；在印花色浆中作为增稠/流变辅助组分；在后整理液中作为成膜或辅助组分；在非织造布中作为增强填料。

参考用量：经纱浆料约占浆料固体总量 1%–5%（或按纱线质量 1%–5% 配浆）；印花色浆约为色浆总质量 0.5%–3%；织物整理液约为 0.5–2 g/L 或整理液质量 0.5%–2%；非织造布基材约 3%–8%。实际无统一法定标准，需结合纤维种类、助剂配伍与工艺参数先行小试验证。