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南极磷虾油(Antarctic Krill Oil,Krill Oil)
CAS号:无统一CAS号(属复杂混合物;主要特征组分——二十碳五烯酸EPA CAS 10417-94-4;二十二碳六烯酸DHA CAS 6217-54-5;虾青素CAS 472-61-7;磷脂组分为甘油磷脂混合物无单一CAS)
分子式:无固定单一分子式(主要脂肪酸——EPA C₂₀H₃₀O₂;DHA C₂₂H₃₂O₂;虾青素 C₄₀H₅₂O₄)
工业品为深红橙色至暗红色透明油状液体,有轻微虾蟹特征气味,富含磷脂型Omega-3(EPA/DHA结合于磷脂sn-2位)及天然虾青素,遇光、热、氧易氧化,宜充氮、避光、低温(2~8℃或≤-18℃)密封储存。
以下参考用量均以被处理物料总质量(或整理液/反应体系总质量)为基准,实际须按工艺小试确定:
食品添加剂领域
作为食品营养强化剂组分(提供磷脂型Omega-3及虾青素来源)或食品配料,用于调制乳粉(含婴幼儿配方乳粉,需按国标评估)、软胶囊膳食补充剂、固体/液体饮料、食用油调和(少量)、焙烤预拌粉(微量)等,参与产品成分配方构成。一般在配料混合阶段加入油脂相或包埋后加入,全程避光、充氮、控温(≤40℃)以减少氧化。参考添加量:软胶囊终端产品中按标示量通常为每日剂量含磷虾油300~1000 mg(折算为配料中添加约0.1%~2%视终产品形态);固体饮料及代餐粉中经微胶囊化磷虾油粉形式添加约0.2%~1.5%;直接用于液态乳化食品(如调味油)约0.05%~0.3%。具体须符合GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》及相关卫计委公告要求。
工业领域
作为非食用配合饲料(水产种苗、仔鱼、观赏鱼、甲壳类、高档畜禽幼体料)的磷脂型Omega-3及虾青素配料组分;或经皂化/酯交换后作为生物柴油原料或工业脂肪酸来源。一般在混料阶段与其他饲料原料或油脂基质均匀混合(液体添加后喷涂或吸附于载体)。参考添加量:水产配合饲料中为配方总质量的0.2%~3%(依虾青素目标含量及EPA/DHA需求折算);甲壳类育苗饵料中约0.5%~5%;生物柴油原料中约占油脂混合物的5%~30%,具体依工艺要求调整。
化工领域
作为有机合成原料用于制备脂肪酸甲酯/乙酯、磷脂衍生物、含长链多不饱和脂肪酸结构的表面活性剂及可生物降解高分子材料(如改性聚酯、聚氨酯)的软段组分;也可提取虾青素作为天然色素用于工业着色。若参与酯交换或衍生化反应按化学计量比或反应体系需求投料;若仅作高分子材料配方磷脂组分,参考添加量为体系总重的0.5%~8%,具体依合成路线及工艺确定。提取虾青素时按磷虾油质量的0.2%~2%(虾青素在原油中本底约0.1%~0.5%)进行后续纯化。
纺织行业
在实验室或特定探索性工艺中可将磷虾油(或脱脂残渣)作为织物生物基柔软整理剂、抗静电整理剂的微量添加组分(利用磷脂及残余不饱和脂肪酸的润滑成膜性),通过浸轧或浸渍施加,多与乳化剂复配形成O/W乳液后使用。一般在配制整理工作液时将预乳化液加入并搅匀。参考添加量为整理液总质量的0.02%~0.5%(或按干织物质量的0.01%~0.2%投加),具体依纤维材质、带液率及工艺条件通过试验确定,需验证对白度、色牢度及氧化异味的影响(建议配合抗氧化剂使用)。
储存要求密封、充氮或加外抗氧化保护,置于避光低温处(2~8℃短期,≤-18℃长期更佳),远离强酸强碱及热源。开封后建议尽快用完或重新充氮密封冷冻保存,防止磷脂及多不饱和脂肪酸氧化酸败产生异味。投料前建议先行乳化稳定性及氧化诱导期小试验证。



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一般项目:生物化工产品技术研发,生物质能技术服务,技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广,食品添加剂销售,饲料原料销售,肥料销售,化肥销售,化妆品零售,化工产品生产(不含许可类化工产品),化工产品销售(不含许可类化工产品),专用化学产品销售(不含危险化学品),生物基材料销售,日用化学产品销售,货物进出口,技术进出口。(除许可业务外,可自主
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