虾粉厂家 虾粉厂家

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虾粉是虾肉、虾壳或虾头经干燥粉碎制成的天然动物源性混合物,没有单一的CAS号和固定分子式。其含有的代表性成分“虾青素”CAS号为 472-61-7,分子式为 C₄₀H₅₂O₄;“甲壳素”常表示为 (C₈H₁₃NO₅)ₙ

食品添加剂领域

  • 用途:作为天然风味剂及色泽调节剂。主要用于海鲜制品、复合调味料(汤料、鸡精)、方便食品(方便面调料包)、肉制品(香肠、鱼丸)、酱料及膨化食品,赋予产品虾特有的鲜香风味与浅橙至粉红色泽。

  • 用法用量:通常按生产需要适量使用。工业配方中参考添加量约为食品总质量的 0.5%–5%。其中复合调味料及汤料常见为1%–5%,肉制品及海鲜制品为0.5%–3%,方便面料包及膨化食品为0.5%–2%。具体需根据产品风味及色泽需求调整,并符合GB 2760等食品安全标准。

  • 工业与化工领域

  • 用途

  • 工业应用:作为天然蛋白质、甲壳素及矿物质来源,用于水产饲料及畜牧饲料的蛋白与矿物质来源、香精香料工业的天然香料复配原料(提供虾香味)、生物降解包装材料的增强剂或填充剂,以及废水处理中的辅助吸附剂(利用甲壳素、蛋白质成分吸附杂质)。

  • 化工辅助:利用其含有的虾青素、蛋白质及甲壳素成分,作为水性体系(涂料、胶黏剂)的增稠剂、乳化稳定辅助剂,或作为天然色素(虾青素)、天然呈味物质的提取原料。

  • 用法用量:通常作为复配组分使用。饲料添加剂添加量多在 1%–10% 范围;日化加香添加量多在 0.05%–0.3% 范围;材料增强剂或填充剂添加量多在 0.5%–3% 范围。具体视产品配方和工艺要求而定。

  • 纺织行业

  • 用途:主要作为纺织品天然染料及后整理助剂。利用其含有的虾青素、类胡萝卜素等天然色素,用于棉、麻、丝等天然纤维织物的染色(常需媒染剂如明矾、铁盐辅助),赋予浅粉、橙红至粉红色调;或利用其蛋白质及甲壳素成分,作为织物柔软整理剂、天然蛋白整理剂或纺织浆料的生物基辅助组分。

  • 用法用量:通常通过浸染、扎染或浸轧工艺施加。作为染料时用量约为织物重量的 1%–5%;作为柔软整理剂时添加量通常为整理液质量的 1%–3%。具体需根据织物材质、染色深度及工艺参数调整,建议应用前进行小样试验。

  • 注意:以上用量均为行业经验参考值,实际应用前建议进行小规模试验。虾粉吸湿性强,工业使用中需注意密封、防潮、避光保存。






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    主营产品

    L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C

    经营范围

    生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)许可项目:食品经营(销售预包装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)

    公司简介

    江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系,在行业内树立了良好的口碑,成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列,广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面,公司拥有丰富的产品线。D-异抗坏血酸钠...

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