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黄瓜籽粉是黄瓜种子经干燥、粉碎制成的天然植物混合物,并非单一化学物质,因此无统一的CAS号与固定分子式。
CAS号:无统一编号。部分厂家可能借用植物提取物通用编号 84696-17-3 或其主要成分(如亚油酸 60-33-3)作为参考标识,实际以产品质检单为准。
分子式:无固定分子式。其主要成分为蛋白质、脂肪(如亚油酸 C₁₈H₃₂O₂)、膳食纤维(通式 (C₆H₁₀O₅)ₙ)及矿物质等复杂混合物。
用途:主要作为天然风味剂(提供清淡植物香气)及食品配料,用于固体饮料、烘焙食品、代餐粉、谷物早餐、复合调味料等。
用法用量:
注:具体用量需根据产品风味需求及当地食品法规(如GB 2760)调整。
液体饮料:添加量通常为 0.5%–2%(质量分数)。
固体饮料/冲调粉:添加量通常为 2%–8%。
烘焙食品(面包、饼干):添加量通常为 0.5%–5%。
用途:利用其植物蛋白及纤维特性,作为饲料原料、生物降解材料填料、造纸工业植物源填料或工业胶黏剂辅助成分。
用法用量:
饲料添加:添加量一般为配方总量的 0.5%–2%。
环保材料/造纸填料:添加量通常为 1%–5%。
胶黏剂辅助:添加量一般为 0.5%–3%。
用途:作为油脂或乳液抗氧化辅助成分、乳化稳定剂、天然螯合剂(利用有机酸络合金属离子)或高分子材料(塑料、橡胶)稳定化处理助剂。
用法用量:
乳液/油脂体系:添加量通常为 0.05%–0.3%。
高分子材料改性:添加量一般为 0.5%–3%。
水处理/螯合:添加量一般为 0.01%–0.1%。
用途:主要作为纺织品天然植物染料(呈现黄绿至浅棕色调)或芳香整理剂(提供清淡植物香气)。
用法用量:
注:通常需配合铝盐、铁盐等媒染剂使用以提升色牢度,建议染色温度 60–80℃,避免强碱环境。
染色工艺:染液浓度通常为 5%–15%(按织物重量计),或工作液浓度 0.5%–5%。
芳香整理:在整理液中,添加量一般为 0.5%–2%。
上述用量均为行业常见经验范围。由于黄瓜籽粉是天然产物,其蛋白质含量、脂肪含量及粒度因原料品种、脱脂工艺差异较大,实际应用前务必依据具体产品的检测报告进行小样试验验证。产品富含不饱和脂肪酸,易氧化酸败,需密封、避光、低温储存,防止吸潮结块及油脂氧化。








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