黑枸杞粉厂家

CAS号：无统一编号。部分厂家可能借用植物提取物通用编号 84696-17-3 或其主要成分（如矢车菊素-3-葡萄糖苷 27661-36-5）作为参考标识，实际以产品质检单为准。

分子式：无固定分子式。其主要成分为多糖、花青素（如矢车菊素-3-葡萄糖苷 C₂₁H₂₁O₁₁）、有机酸等复杂混合物。

用途：主要作为天然着色剂（提供红/紫色调）及食品配料，用于饮料、烘焙食品、固体饮料、糖果等。

用法用量：

注：具体用量需根据产品色泽需求及当地食品添加剂标准调整。

饮料类：添加量通常为 0.05%–0.3%（质量分数）。

烘焙/糖果：添加量通常为 0.1%–0.5%（按配方总量计）。

用途：利用其天然色素及多酚特性，作为天然染料、颜料助剂或香料载体。

用法用量：

在染料或颜料配方中，添加量一般为 0.5%–2%。

作为香料载体时，添加量可达 1%–5%。

用途：作为抗氧化辅助成分（用于油脂、乳液）、乳化稳定剂或天然螯合剂（利用有机酸络合金属离子）。

用法用量：

在油脂或乳液体系中，添加量通常为 0.05%–0.3%。

作为螯合剂时，添加量一般为 0.01%–0.1%。

用途：主要作为天然植物染料，用于棉、麻、丝等织物的染色（呈现粉红至紫蓝色调）。

用法用量：

在染浴中，添加量一般为织物重量的 1%–3%（owg）。

需配合媒染剂（如铝盐、铁盐）使用以提升色牢度。