保质期
24 个月
包装规格
25 kg
产品规格
1kg样品装25kg大包装
产品特性
粉末或结晶
执行标准
国家标准或企业标准
生产日期
近期生产
是否进口
否
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栀子黑（Gardenia Black）是从栀子果实中提取并经生物转化制得的水溶性天然色素混合物，主要作为着色剂使用。
基础理化标识
CAS号：2519-30-4（行业常用代表性编号，实际为混合物，无单一固定CAS号）
分子式：无固定单一分子式（代表性成分分子式常写作 C₂₈H₁₇N₅O₁₄S₄Na₄）
各行业用途与工艺参考
以下数据基于行业工艺资料整理，实际应用需以产品规格书和法规为准。
1. 食品添加剂领域
用途：作为天然着色剂，用于调整或赋予食品黑色至棕黑色的色泽特征。主要用于糖果、饼干、糕点、米面制品、饮料、冷冻饮品、果冻及调味品等。
用法用量：一般按成品质量计。糖果、糕点约 0.01%–0.1%，饮料约 0.001–0.05 g/L，调味品约 0.02%–0.1%。在中国大陆地区，需严格依据 GB 2760 规定的允许使用范围及限量操作。
2. 工业领域（日化、造纸）
用途：作为着色剂或调色组分，用于化妆品（如染发剂、眼影）、肥皂、洗涤剂及纸张染色。
用法用量：化妆品中一般为配方总质量的 0.1%–0.5%；造纸工业中一般为纸浆质量的 0.1%–1%。具体需根据产品体系及色泽要求通过小试确定。
3. 化工领域（原料、中间体）
用途：作为色素复配基料或高分子材料着色剂，用于制备复合色素、塑料、橡胶及涂料的着色。
用法用量：作为复配组分，用量根据配方设计确定，常见范围在体系总质量的 0.5%–5%。
4. 纺织行业
用途：作为天然染料，用于棉、麻、丝等天然纤维织物的染色或印花，赋予织物灰黑色至黑色色调。
用法用量：一般按织物质量计，染料用量（以栀子黑有效成分计）约 0.1%–0.5%（或染液体积的 0.5%–2.0%）。通常采用浸染或轧染工艺，染色温度 50–70 ℃，可配合媒染剂（如明矾、铁盐）使用以调整色光。
使用注意事项
合规性：在食品、化妆品等领域应用前，必须确认该原料在目标地区的法规准入 status（如中国 GB 2760 对天然着色剂的规定）。
工艺适配：栀子黑为水溶性色素，不溶于油脂。实际投料建议先溶于水制成预溶液再加入体系，以确保分散均匀。上述用量均为宽泛工艺范围，具体需通过小试确定。
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更新时间
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主营产品
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C
经营范围
生物制品、食品添加剂技术研发、技术咨询、技术转让、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）许可项目：食品经营（销售预包装食品）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）
公司简介
江苏采薇生物科技有限公司是一家专注于生物制品与食品添加剂技术研发、生产及销售的高新技术企业。凭借专业的研发团队、先进的生产工艺和严格的质量管控体系，在行业内树立了良好的口碑，成为众多客户的信赖之选。核心业务与产品体系公司主营产品涵盖营养强化剂、甜味剂、增稠剂、防腐剂、酸度调节剂、氨基酸、维生素、食用香精等多个系列，广泛应用于食品、医药、饲料、造纸、生物催化等多个领域。食品添加剂领域在食品添加剂方面，公司拥有丰富的产品线。D-异抗坏血酸钠...