欢迎访问2027上海酒店刀具展—2027中国（上海）国际酒店刀具博览会

欢迎访问2027酒店刀具展—2027中国（）国际酒店刀具博览会

展会概述

2027年，中国（）国际酒店刀具博览会将于盛大召开。这场盛会是国内刀具行业大、专业的展览之一，汇聚了国内外刀具品牌、制造商、经销商和用户。作为这一盛会的主办单位，博华国际展览有限公司致力于为参与者提供一个交流、互动、合作的高端平台。展会将展示各类酒店厨房刀具的新创新与技术，促进商业机会的拓展，推动行业的发展与进步。

展品范围与亮点

展会的展品涵盖了酒店行业所需的各类刀具，包括但不限于切肉刀、蔬菜刀、面点刀、专用刀及刀具配件等。与此，展会也注重展示刀具的设计与材料创新，反映出行业新的发展趋势。特别是在环保材料和智能刀具的研发上，展商们将会展示许多新颖的设计理念与制作工艺，内容丰富多彩。对于酒店经营者而言，这些创新化的产品不仅能提升厨房的工作效率，更能帮助提升菜品的品质和吸引力。

行业趋势与市场前景

随着餐饮行业的快速发展，对精细化厨房工具的需求日益增加。酒店刀具市场也随之迎来了新的挑战与机遇。厨师们对刀具的质量、设计以及使用体验都有更高的要求，这促使刀具制造商在材料选用、生产工艺等方面进行不断创新。现代餐饮文化的影响下，烹饪不仅仅是吃饭，更是一种艺术体验，拥有一套高质量、专业的刀具成为满足市场需求的重要一环。通过展会，参展商可以深入了解到市场动态，并根据客户需求及时调整产品系列，提升市场竞争力。

参展企业与合作机会

本届博览会吸引了众多国内外刀具制造和供应企业参与，展现他们的新产品与技术。与会单位中包括许多瑞士、日本和德国等国的高端刀具品牌，这些企业不仅在品质上有着严格的把控，其设计理念也充满了人性化考量。对参展企业而言，这是一个的展示平台，有助于开拓新市场，增加品牌曝光度。通过面对面的交流与展示，参展商不仅能够与潜在客户建立联系，也能够找到合适的合作伙伴，达成业务合作，共同提升行业整体竞争力。

参观与交流活动

除了产品展示外，2027中国（）国际酒店刀具博览会还将组织多场专业论坛和交流活动。这些活动将邀请、厨师和市场分析师等进行主题演讲，共同探讨刀具设计、使用技巧以及未来市场发展趋势等话题。参与者可以借助这些活动，学习到新的行业知识、技术创新与市场信息，提升自身在行业内的竞争力。

如何参与展会

对于行业内的专业人士、厂家、经销商以及潜在买家而言，2027中国（）国际酒店刀具博览会将是不可错过的重要时刻。在线报名及预注册均可通过博华国际展览有限公司的官方网站进行。展会将为潜在客户搭建直接接触供应商的桥梁，助力双方实现互利共赢。无论您是在寻找新供应商还是希望展示自己的产品，这都是一个交流合作的机会。

2027中国（）国际酒店刀具博览会将为酒店行业的刀具需求提供一站式解决方案。我们期待在这场盛会中与您相见，共同探索未来的烹饪艺术与商业机遇。

2027年酒店环保餐具展HOTELEX展（2027中国（）国际酒店环保餐具展览会）在全球可持续发展日益受到重视的背景下，环保餐具在酒店行业中的重要性逐渐凸显。2027年，博华国际展览有限公司将承办中国（）国际酒店环保餐具展览会（HOTELEX），该展会不仅展示行业新动态，更成为推动酒店业环保转型的重要平台。

展会概述

2027年HOTELEX展将于4月举行，展会为期五天，预计吸引来自世界各地的展商和专业观众。作为中国大的酒店及餐饮行业展览会之一，本届展会将集中展示环保餐具的新技术、产品和解决方案，助力行业的可持续发展。展会地点选在了新国际博览中心，毗邻浦东机场和陆家嘴金融区，交通便利、设施齐全，是举办各类国际展览的理想场所。

行业背景与趋势

随着全球环保意识的提升，消费者对酒店及餐饮业的环保标准要求也在不断提高。许多酒店开始逐步淘汰一次性餐具，转而采用可重复使用和可生物降解的餐具。这一变化既响应了环保政策的要求，也符合消费者的偏好，成为吸引顾客、提升品牌形象的重要手段。

根据相关数据显示，预计到2027年，环保餐具市场规模将持续增长，特别是在亚太地区，增长率将超过全球平均水平，这为企业带来了新的商机。展会将顺应这一趋势，通过展示企业的创新产品和技术，为行业提供分享经验和交流合作的机会。

展会亮点

2027年HOTELEX展的亮点之一是展区的专业化分布。特设的环保餐具专区将集中展示纸质餐具、生物基材料餐具、可重复使用餐具等多种环保产品。，展会还将举办行业论坛，邀请专家分享市场洞察和技术革新，促进观众与展商之间的深入交流。

参展的重要性

对于酒店业者来说，参展不仅仅是展示自家产品的机会，更是获取新市场信息、了解竞争对手的重要途径。通过HOTELEX展，企业可以直接与潜在客户接触，探索合作机会，从而提高品牌度和市场占有率。

博华国际展览有限公司凭借多年的行业经验，将为参展企业搭建高效的交流平台。在这个平台上，参展企业不仅能够展示自身的专业形象，还可以进行全面的市场调研，获取行业内新动态。

我们提供的服务

博华国际展览有限公司专注于展览展示服务、展会招商服务和展览策划服务。无论是参展企业的展位设计还是现场活动组织，我们都有丰富的经验和深厚的行业基础。在HOTELEX展上，我们将为每一个参展商提供全方位的支持，确保每位客户能够大化地利用这一重要机会。

参观信息

HOTELEX展的门票信息将在展会临近时公布，届时观众可通过官方网站进行在线报名。考虑到当前的环保趋势，展会现场鼓励参观者携带自己的环保餐具，以实际行动支持可持续发展。

随着环保理念的不断深入人心，2027年酒店环保餐具展HOTELEX将是一个不可错过的行业盛会。它不仅展示了未来餐饮产业的发展方向，也为行业内各方提供了一个互通有无的交流平台。我们期待着您的参与，共同为推动酒店行业的可持续发展贡献力量。

根据国家统计局新公布的数据，2025年我国餐饮整体收入达到57,982亿元,增长3.2%。依托餐饮大盘的持续增长，国内桌面用品行业也迎来强劲韧性与结构性增长机遇，呈现 “结构优化、技术升级、竞争加剧” 特征，消费需求从 “实用耐用”向 “美观个性、健康环保、场景适配” 多维度升级。

在此背景下，桌面用品赛道要如何开创新增长，新前景？3月30日-4月2日在国家会展中心（浦西·虹桥）举办的第三十四届国际酒店及餐饮业博览会的桌面用品板块，将通过精准资源整合，汇集全球餐具品牌，组织来自酒店、连锁餐饮、团餐、零售等渠道专业买家，通过专业展示、评选、精准商贸配对等服务链接供需，推动行业向高附加值、可持续化方向演进。

▲桌面用品板块参展企业一览▼

魔纬达供应链（）有限公司 5.2A10

泰伯威贸易有限公司 5.2B01

永艺工贸有限公司 5.2C30

昂升餐具有限公司 5.2D10

浙江楠宋瓷业有限公司 5.2D15

中山市宝俪商贸有限公司 5.2C25

福建红松鼠 5.2H15

昂逸酒店用品有限公司 5.2B40

伟业陶瓷有限公司 5.2C39

江苏高淳陶瓷股份有限公司 5.2C10

江门市东方厨具制造有限公司 5.2G50

Equip Asia Ltd 5.2D32

Athena Tableware HK Limited 5.2C05

潮州市康特耐家用陶瓷有限公司 5.2H20

广州市高雅酒店用品有限公司 5.2B05

潮州市广嘉陶瓷制作有限公司 5.2D05

中山市优利高贸易有限公司 5.2C23

津启工贸有限公司 5.2B35

福腾宝（）商业有限公司 5.2D25

佛山市至佳餐具有限公司 5.2A05

明道酒店用品有限公司 5.2G48

广东省林广酒店用品制造有限公司 5.2F10

帕玛餐具文化科技（深圳）有限公司 5.2C36

江门市凌志餐厨用品有限公司 5.2G15

江门市宇辉西厨设备有限公司 5.2H25

安徽惠而信商用设备有限公司 5.2G55

潮州市华少科技有限公司 5.2D20

山西东玉玻璃股份有限公司 5.2F45

惠莉奈（）贸易有限公司 5.2A01

日升餐厨科技（广东）有限公司 5.2H30

广东雅诚德实业有限公司 5.2C21

唐山莹晟骨质瓷制造有限公司 5.2D45

北京佳美丽家陶瓷有限公司 5.2A09

厦门鑫五洲国际贸易有限公司 5.2F44

揭阳市新联裕不锈钢有限公司 5.2D01

佛山市集尚美格酒店设备制造有限公司 5.2D40

中山市嘉宝日用制品有限公司 5.2F50

重庆锦晖陶瓷有限公司 5.2G51

沐洋汇（）贸易有限公司 5.2B25

潮州市爱仕伦陶瓷有限公司 5.2D03

熙又贤实业有限公司 5.2B06

潮州市潮安区浮洋镇金源宝陶瓷制作厂 5.2F09

福建省德化小杯故事陶瓷有限公司 5.2H52

陆升（）陶瓷有限公司 5.2B30

岩谷气具（珠海）有限公司 5.2L30

薇美家居有限公司 5.2C15

德化县宏鹏瓷业发展有限公司 5.2C18

Well-in Hotel Supplies Co., Ltd. 5.2C20A

潮州市德科陶瓷有限公司 5.2D50

中瑞瓦氏炉具（深圳）有限公司 5.2G10

潮州市微丰陶瓷科技有限公司 5.2D31

杰帝贸易商行 5.2C16

潮州市潮安区彩塘镇佳之联不锈钢制品厂 5.2B45

奇瓦瓦日用品有限公司 5.2B32

北京华遇文化传媒有限公司 5.2B28

垂美旭国际贸易有限公司 5.2G20

淄博汉青营销有限公司 5.2B18

青岛凯来新厨具有限公司 5.2F28

广州源申进出口贸易有限公司 5.2F57

杭州唐风柚谷科技有限公司 5.2G45

智通纺织品有限公司 5.2D41

广东金通佰利家具制造有限公司 5.2G08

天津市辉夏商贸有限公司 5.2D29

仕积（）家居用品有限公司 5.2B10

杨格 5.2F20

广东顺德普辉餐饮厨具有限公司 5.2D30

非相家居用品有限公司 5.2G30

东莞顺大美耐皿制品有限公司 5.2F08

中山市朗升商贸有限公司 5.2B49

新会日兴不锈钢制品有限公司 5.2H65

江门市新浩晖厨具制造有限公司 5.2F05

佛山市顺德区三粤金属制品有限公司 5.2G09

浙江双剑酒店用品股份有限公司 5.2F07

普利滋（北京）贸易有限公司 5.2C02

唐山隆昌瓷业有限公司 5.2C03

Gold Spark Global Souraing Co., Ltd. 5.2F46

潮州市潮安区嘉艺汇陶瓷有限公司 5.2D28

潮州市潮安区凤塘镇青圆陶瓷制作厂 5.2D52

石家庄允行科技有限公司 5.2B15

广东中金瓷业有限公司 5.2D27

揭阳市和隆制造有限公司 5.2B26

湘彬实业有限公司 5.2B12

澜喆 5.2L39

广州市联发行酒店用品有限公司 5.2F38

安徽愈丰酒店家具制造有限公司 5.2G40

广东亚丰五金制品有限公司 5.2G19

玛圣餐具有限公司 5.2D04

斯欧乐（大连）贸易有限公司 5.2G18

思乐得实业有限公司 5.2D02

凯美家用品（青岛）股份有限公司 5.2G05

霸州市荣环家居用品有限公司 5.2G04

美家荟 5.2B50

潮州市潮安区汉樑陶瓷厂 5.2G63

苏州桓斯特家居科技有限公司 5.2G38

山西尚昊科技文化有限公司 5.2F32

潮州市潮安区木木日用品有限公司 5.2H43

曦炫实业有限公司 5.2C20B

宁波吉意压力锅有限公司 5.2G03

浙江中宝利酒店用品有限公司 5.2F40

武义铭泰塑业有限公司 5.2L23

浙江金石家居用品有限公司 5.2F33

成都常陆屋商贸有限公司 5.2B51

广东金钥匙五金实业有限公司 5.2G32

铭兴达 5.2F34

潮州市潮安区凤塘镇艺境陶瓷经营部 5.2L37

深圳思为酒店供应链有限公司 5.2L68

揭阳市方圆不锈钢制品有限公司 5.2L69

广东喜美莱五金实业有限公司 5.2M30

来安县金致工艺品厂 5.2L10

广州卓璨环保科技有限公司 5.2L20

承德鑫彩玻璃制品有限公司 5.2F37

永康市恒邦金属制品有限公司 5.2F35

耀贵 5.2G06

山东山鹰实业集团有限公司 5.2H44

揭阳市康信不锈钢制品有限公司 5.2G33

杭州去展网络科技有限公司 5.2F39

揭阳市顺晖五金塑胶制品有限公司 5.2L72

麦睿斯国际贸易有限公司 5.2F55

建乐士工业（深圳）有限公司 5.2F56

广州市汉陶张生茶文化有限公司 5.2H45

邵武筷乐乐家居用品有限公司 5.2L50

临沂康嘉洁装饰用品有限公司 5.2L51

广州云天竹木厨具有限公司 5.2L79

无锡市酒店用品有限公司 5.2L55

揭阳市壬德实业有限公司 5.2L52

厦门优倍莱餐具有限公司 5.2H01

徐州锦来顺酒店用品有限公司 5.2H67

揭阳市微凡五金制品有限公司 5.2M29

浙江喆达五金有限公司 5.2L42

济南槐荫佳彩酒店用品经营部 5.2L67

庆元县铭森竹木工艺品厂 5.2L66

江门市蓬江区潮连富盛实业有限公司 5.2L40

江门市新会区金属制品厂有限公司 5.2L75

武义安卓器皿有限公司 5.2M35

波遇陶 5.2L76

许昌众圆宝新型材料有限公司 5.2M37

垫多多酒店用品有限公司 5.2L71

公创电器有限公司 5.2M38

河南省金豫鑫卫生用品加工厂 5.2M34

佛山市速艺塑料制品有限公司 5.2L78

大连林佳木科技有限责任公司 5.2L74

固安舒柔卫生用品有限公司 5.2M36

临沂优蓝工艺品有限公司 5.2L77

义乌市冰凡蜡烛加工厂 5.2M40

深圳万得富实业发展有限公司 5.2M45

恩沃（）贸易有限公司 5.2H04

茶佳健康科技有限公司 5.2M48

中山市岩辉燃气具科技有限公司 5.2L41

青岛美尚优加家居用品有限公司 5.2M32

……

桌面用品板块作为HOTELEX历届展会的重点板块之一，展出品类覆盖市场主流需求，满足从酒店、中式正餐餐厅、西餐、自助餐、连锁餐饮到中小门店的多元化采购需求，包括：

桌面用品板块展出类别

· 餐具：

陶瓷餐具|玻璃及水晶器皿|不锈钢餐具|金银器|密胺餐具|竹木餐具|塑料/亚克力餐具|硅胶餐具一次性餐具|综合类材质餐具

· 加热设备：

电陶炉|瓦士炉|气罐

· 饮具：

玻璃及水晶器皿保温箱/壶|冷热饮壶

· 桌面装饰与辅助用品：

餐具艺术品/摆件|桌面灯具|自助餐台装饰品|烛台|餐布/餐垫、纸中/纸巾夹|智能点餐系统及设备

· 家具类：

餐桌椅

· 自助餐设备：

保温箱 餐架 保温壶 冷饮壶

· 其他应用场景：

火锅器具|茶具茶艺用品|调酒用品|咖啡器具及用品|桌面清洁用品

※ 活动详情以现场展示为准

在打造全产链展品展示平台的展会还聚焦市场不断涌现的细分需求，将展会资源进行排列组合，提供场景聚焦下的焕新展会体验。

※ 以上排名不分先后，更多展商展品，请现场体验

桌面用品板块展区亮点

· 海外精品区：

汇聚津启工贸有限公司、永艺工贸有限公司、昂升餐具有限公司、泰伯威贸易有限公司、Athena Tableware HK Limited、陆升（）陶瓷有限公司、魔纬达供应链（）有限公司、惠莉奈（）贸易有限公司、福腾宝（）商业有限公司、中山市优利高贸易有限公司、熙又贤实业有限公司、湘彬实业有限公司、沐洋汇（）贸易有限公司、昂逸酒店用品有限公司、Equip Asia Ltd……全球品牌及优质进口服务商，展品涵盖高端银器、精品餐具、艺术器皿及特色桌面配饰等桌面用品全品类。产品兼具精湛工艺与国际前沿设计，融合欧式奢华与多元美学，品质把控严苛，美学设计超凡，适配星级酒店、商务酒会、精品私宴等多样化场景，为采购商提供一站式海外精品采购渠道。

· 原创设计：

集结佛山市至佳餐具有限公司、仕积（）家居用品有限公司、北京华遇文化传媒有限公司、潮州市潮安区彩塘镇佳之联不锈钢制品厂、潮州市康特耐家用陶瓷有限公司……新锐原创品牌，展品以个性化桌面器具、定制化餐具为主，主打原创设计理念与小众美学表达。产品突破传统形制，融入现代简约、新中式等多元风格，兼顾实用性与艺术感，适配特色高端餐厅、主题酒店、精品民宿等追求差异化格调的场景。为原创设计师提供展示平台，精准匹配采购商对独特桌面陈设的需求，助力餐饮场景打造专属记忆点。

· 国宴宴会瓷：

特色介绍：云集淄博汉青营销有限公司、江苏高淳陶瓷股份有限公司、浙江楠宋瓷业有限公司、伟业陶瓷有限公司、潮州市广嘉陶瓷制作有限公司、鑫五洲、唐山莹晟骨质瓷制造有限公司……国宴级瓷品制造商，展品涵盖宴会用瓷、礼赠瓷品等，均采用高端制瓷工艺，兼具文化底蕴与颜值。产品遵循国宴标准打造，釉色温润、纹饰精美，适配大型国宴接待、高端婚宴、政务宴请等重要场景，充分彰显餐饮场所的档次与品味，为采购商提供高规格宴会瓷采购选择。

· 德化瓷专区：

集结福建红松鼠、福建省德化小杯故事陶瓷有限公司、德化县宏鹏瓷业发展有限公司……德化本地优质厂商，展品以高端德化白瓷为主，涵盖餐具、茶具、装饰瓷等，凭借温润如玉的质感与精湛的烧制工艺彰显地域特色。产品兼具实用价值与艺术收藏性，适配高端餐厅、精品茶室、品质酒店等场景，为餐饮空间注入雅致东方韵味。

· 自助餐及摆台：

特色介绍：汇聚Athena Tableware HK Limited、江门市宇辉西厨设备有限公司、日升餐厨科技（广东）有限公司、佛山市集尚美格酒店设备制造有限公司、帕玛餐具文化科技（深圳）有限公司……专业厂商，展品包括自助餐专用餐具、摆台道具、保温保鲜器皿、分区餐碟等品类，主打实用性与颜值兼具的设计。产品适配自助取餐流程，便于造型陈列，能有效提升自助餐台的视觉层次感与收纳效率，适配五星级酒店自助区、高端自助餐厅、大型宴会自助场景，为采购商提供一站式自助餐摆台解决方案。

※ 活动详情以现场展示为准

2026HOTELEX展在30余载行业沉淀，210万+行业数据库的精准洞察下，深挖专业买家需求，不断优化展商与专业观众之间的高效、便捷的商贸配对促成，不仅是展商展示产品的舞台，更是全球买家的决策入口与资源中枢。

在预计吸引30万+专业买家消费群体的本届展会针对不断增长的国际专业买家、区域市场专业买家团、跨渠道专业买家和专业消费者，将丰富的展品和行业热点主题及特色场景相结合，打造一系列的桌面用品主题的商贸配对活动，助推现场订单达成，赋能参展商和专业买家之间的高效便捷配对。

▲部分优质买家▼

丨酒店类丨

锦江国际酒店股份有限公司

华住集团

北京首旅酒店(集团)股份有限公司

格林酒店集团

东呈集团

尚美数智酒店集团

温德姆酒店集团

洲际酒店集团

万豪国际集团

亚朵集团

德胧集团

希尔顿企业管理()有限公司

安逸酒店集团

广州岭南国际酒店管理有限公司

雅高集团

凤悦酒店及度假村

丽呈集团

雅斯特酒店集团

美豪商业管理有限公司

珀林酒管

君亭酒店集团

雷迪森酒店集团

恭胜酒店集团

中国融通旅业发展集团有限公司

明宇商旅股份有限公司

万达酒店及度假村

南京金陵酒店管理有限公司

凯悦酒店管理集团

山东文旅酒店管理集团有限公司

雅阁酒店集团(澳大利亚)

中国旅游集团酒店控股有限公司(中旅酒店)

荣盛酒店经营管理有限公司

中州国际酒店集团

华天酒店集团

安徽瑞景商旅(集团)有限责任公司

香格里拉集团

清沐旅行酒店集团

白天鹅酒店集团有限公司

格兰云天酒店集团

北京宏昆控股有限公司

阳光酒店管理集团有限公司

世纪金源酒店集团

绿地酒店旅游集团

中青旅山水酒店集团股份有限公司

河北旅投国际酒店管理集团有限公司

北京国宾友谊国际酒店管理有限责任公司

北京秋果酒店管理有限公司

贵州省旅游产业发展集团有限公司

仟那酒店集团

华侨城(深圳)发展有限公司

丨餐饮类丨

菁禧荟

遇外滩

甬府

柴门荟

老兴鲜

福和慧

老正兴

和记小菜

小南国

新吉士

苏浙汇

宴归坊

王品牛排

西堤牛排

蓝蛙

麦当劳

肯德基

赛百味

达美乐

汉堡王

必胜客

德克士

棒约翰

海底捞

小龙坎火锅

巴奴毛肚火锅

廣順興

大龙燚火锅

季季红火锅

楠火锅

朱光玉火锅馆

珮姐重庆火锅

左庭右院

烤匠

小肥羊

大董

唐宫海鲜舫

新荣记

蔡澜点心

利苑酒家

真功夫

味千拉面

杨国福麻辣烫

张亮麻辣烫

外婆家

西贝

老乡鸡

袁记云饺

蒙自源

索迪斯

蛙喔

广州咖客餐饮有限公司

中快餐饮集团

北京健坤餐饮集团有限责任公司

北京金丰餐饮有限公司

蜀王餐饮投资控股集团有限公司

河北千喜鹤饮食股份有限公司

爱玛客服务产业（中国）有限公司

快客利(中国)控股集团有限公司

中膳国际团餐产业集团

武汉华工后勤管理有限公司

广州中味餐饮服务有限公

东莞市鸿骏膳食管理有限公司

九橙中国

上井精致日本料理

金轩中餐厅

丨零售类丨

沃尔玛

京东

永辉超市

华润万家

大润发

盒马

联华

阿里巴巴

唯品会

苏宁易购

美宜佳

罗森

全家

7-ELEVEN

物美

易初莲花

家家悦

钱大妈

利群

好又多

喜士多

欧亚

卜蜂莲花

友客

汇金百货

第一百货

久光百货

中百

十足

好德

奥乐齐

丹尼斯

逸刻EGO

便利蜂

麦德龙

来伊份

好特卖

三只松鼠

柚香谷

好望水

益普索

椿风茶饮

嗨特购

清美集团

元气森林

淘天集团

同福集团

西部马华

邻象会员超市

RE.MORE泉新

……

· 定向邀约专业买家团：

本届展会，我们将深化与国内外重点区域行业协会、商会及头部企业建立深度合作，拓展与中国旅游饭店业协会、市旅游行业协会饭店业分会、浙江省饭店业协会、海南省酒店与餐饮行业协会、市餐饮烹饪行业协会、江苏省餐饮行业协会、山东省旅游饭店协会、深圳市烹饪协会等酒店、餐饮及零售等品类的行业组织合作，邀约区域性市场的头部企业和品牌，组织人数3,000+规模的专业买家团，助力参展商深挖区域市场的订单机会。

· 1V1精准商贸配对会：

2026HOTELEX展的商贸配对服务将向“精准链接，赋能食饮新生态”进化，本届展会将开设食饮优选对接会-桌面用品专场，按品类精准邀约VIP优质买家，包括酒店、社会餐饮等多元化买家群体，通过定向邀约的形式，提前收集专业买家需求，在展会现场进行一对一的商贸会谈，高效地进行渠道优化和产品选择，促成现场达成实质性的商业交流和合作。

· 海外专业买家逐年增长：

2025HOTELEX展海外观众首次突破万人大关，覆盖全球148个国家和地区，达到12,447人，同比增长34.2%。2026年，HOTELEX展海外的影响力还持续上升，以桌面用品板块来看，一方面中国作为瓷器的发源地，众多地方名瓷如景德镇、福建德化等，对海外买家拥有巨大的吸引力；另一方面，在国内工业实力的加持下所带来的品质和价格优势，也为更多的海外买家带来更具性价比的选择，纷纷选择以HOTELEX展为平台，亲赴展会现场，进行考察和采购。

本届展会将举办一系列专业赛事和主题论坛活动，超2,000名来自烹饪、餐饮等细分赛事领域高手齐聚HOTELEX现场，在舞台上尽情展示技艺，为新品研发和行业技术创新提供灵感，彰显行业的高水平发展；超100名餐饮行业莅临现场分享前瞻观点，涵盖餐饮、食材和预制菜等热点话题，超20,000专业观众踊跃参与，共寻非凡创新亮点，洞察未来热点趋势。

其中，围绕桌面用品板块，也将举办新品发布、摆台赛事、设计和商贸配对等相关主题的一系列特色活动、专业赛事和主题论坛等活动。

桌面用品板块活动一览

·特色活动：

桌面用品新品首发活动

·专业赛事:

HOTELEX市星级饭店餐饮摆台大赛

· 主题论坛:

“器”象更新：设计趋势x商业价值主题沙龙

·商贸配对会：

食饮优选对接会-桌面用品专场

……

※ 活动详情以现场展示为准

不仅仅是线下，HOTELEX线上数字化营销系统，展会期间也将火力全开。作为国内早开展“展网融合”的展览平台之一，博过十多年的建设，已经构建了较为完善的B2P2C的数字化营销平台，拥有：

博华数字化营销平台

17,811,427+访问人次

47,543,276+浏览量

8,000+诚信供应商

50,000产品数据库

·四大网站：

HOTELEX酒店餐饮系列展官方网站

FHC全球食品展官方网站

SF连锁加盟展

食饮在线

·餐饮及食品行业小程序：

博华食饮优选

HOTELEXGO

·自媒体矩阵：

覆盖20多个互联网平台，40多个新媒体号，总粉丝量超过214W，涵盖微信公众号、抖音、视频号、小红书、头条号、网易号、微博、Facebook、领英等热门平台。

·合作媒体：

展会与与百余家国内外行业专业媒体建了稳定的合作关系，涵盖酒店、餐饮、制造等众多细分领域，点面结合拓宽宣传维度，精准触达各细分市场的目标群体。HOTELEX展，136家合作媒体累计报道356次、阅读总量3,017,813次、线上投放曝光242,035,110次、搜索引擎、信息流等线上广告主流平台，实时触达230,000,000+行业观众。

垂类与广度兼顾，博华数字化营销平台助力采购商和供应商，提供不受时空限制、线上线下完美结合的全天候服务。

桌面用品赛道将迎来“场景化、绿色化、智能化”的深度变革，设计能力、科技浓度以及环保共识，正在助推国内桌面用品赛道走向从制造到“智造+设计”的重大转型。

谁将是这场引领的转型者，这场转型又将为国内酒店及餐饮业带来何种赋能？3月30日-4月2日，国家会展中心（浦西·虹桥），HOTELEX展 ，期盼全国乃至全球的行业人一起欢聚，锁定增长商机，共创增长动能！

2027年3月30日-4月2日，第三十五届HOTELEX国际酒店及餐饮业博览会（2027HOTELEX展）将在国家会展中心（浦西·虹桥）盛大举办。

展会作为亚洲规模大的酒店餐饮盛会之一，预计规模 40 万平方米，将汇聚超 4000 家优质品牌展商，全域覆盖餐饮设备综合、中央厨房及食品机械设备、制冷设备、桌面用品、高端食材、饮品供应链、咖啡与茶、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料、食品餐饮包装及设计、酒水综合、特许经营及连锁加盟、自有品牌及代加工、功能食品及饮料14 大板块，预计吸引超过 40 万名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等多个渠道的专业观众到场参观和商贸交流，打造全球酒店餐饮人洞察行业趋势、对接商贸资源、展示创新成果的重要风向平台和为全球餐企搭建一个更为开放和高效的产业交流与合作平台。