2027年上海第35届咖啡生豆/咖啡伴侣/咖啡物料/咖啡套装展览会（上海国际精品咖啡展）

Against the backdrop of the rapid development of global coffee culture, the HOTELEX Shanghai coffee industry exhibition in 2027 is about to become a grand event in the industry. This exhibition will be held grandly in Shanghai in 2027. As one of the world's largest coffee importing countries, China's coffee market is experiencing rapid expansion, especially driven by young people, and coffee consumption is showing new trends and vitality. As one of the organizers of this exhibition, Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will provide exhibition display services, exhibition investment services, and exhibition planning services for participants, striving to make this exhibition a landmark in the industry.

New Trends in the Development of the Coffee Market

In recent years, the trend of youthfulness in the Chinese coffee market has become increasingly evident, especially in first tier cities where coffee has become a part of modern life. According to relevant industry reports, the size of China's coffee market has reached hundreds of billions of yuan in 2023, and it is expected to have a compound growth rate of over 15% in the coming years. This rapidly developing market has attracted the attention and entry of numerous domestic and foreign brands.

The 2027 HOTELEX Shanghai exhibition will focus on showcasing new market trends, including the rise of emerging brands, changes in consumer trends, and advancements in technological development. As a professional industry exhibition, this year we will specially invite multiple coffee brands, e manufacturers, and supply chain enterprises to showcase various high- coffee products and e. It is expected that the number of participating exhibitors will reach a historical high.

Exhibition Highlights: Internationalization and Diversification

This exhibition will continue to adhere to the international exhibition concept, inviting coffee brands from all over the world to participate and showcase coffee culture and characteristics from different regions. Through diverse exhibits and rich on-site activities, audiences will be able to gain a deeper understanding of the production processes, tastingues, and market trends of various types of coffee.

Multiple new product release areas will be set up at the exhibition site to showcase new coffee products to industry professionals and consumers. In addition, a series of professional forums and exchange activities will be held to establish closer connections between exhibitors and buyers, and to explore industry development prospects and cooperation opportunities in depth.

Industry conferences and professional forums

In addition to exhibition displays, HOTELEX Shanghai will also hold a series of professional forums closely related to the future development trends of the coffee industry. These forums invite industry experts, scholars, and entrepreneurs to share cutting-edge information and development concepts in the coffee industry, and discuss hot topics such as sustainable development, sales strategies, and consumer behavior.

Through these exchanges and discussions, participants will gain deeper industry insights and a clearer understanding of future market changes. This not only provides valuable reference for coffee brands' market strategies, but also opens up a broader perspective for participants.

How to participate in booth investment promotion

Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. is committed to providing convenient booth investment services for all participants. Whether it is coffee manufacturers, supply chain enterprises, or related service providers, they can all find suitable space for their own development at this exhibition. The booth recruitment work is in full swing, and interested brands can negotiate and register through our official channels.

For exhibitors who hope to enhance their brand awareness through this opportunity, Bohua Exhibition will provide comprehensive exhibition planning services, including booth design, brand promotion, and market promotion, to ensure that each participant can maximize potential customers and cooperation opportunities.

Looking to the future: infinite possibilities for the coffee industry

Looking ahead to 2027, HOTELEX Shanghai Coffee Industry Exhibition will not only be an important platform for coffee companies to showcase their products and services, but also a barometer of industry development trends. With the increasing pursuit of high- coffee in society, high- coffee products will become an important tool for competition in new consumption scenarios. Through such professional exhibitions, participants will be able to grasp market changes and achieve greater breakthroughs and development opportunities for the future.

Whether for practitioners in the coffee industry or consumers interested in coffee culture, HOTELEX Shanghai will be an unmissable event for communication and learning. Welcome all professionals to actively sign up and participate, to explore and share the infinite possibilities of the coffee industry together.

在全球咖啡文化迅速发展的背景下，2027年的上海咖啡产业展HOTELEX SHANGHAI即将成为业内的一次盛会，此展会将于2027年在上海隆重举行。作为全球大的咖啡进口国之一，中国的咖啡市场正在经历快速扩张，尤其是在年轻人的带动下，咖啡消费呈现出新的趋势和活力。上海博华国际展览有限公司作为本次展会的主办方之一，将为参与者提供展览展示服务、展会招商服务以及展览策划服务，力求将这场展览打造成行业的。

咖啡市场发展的新动向

近年来，中国咖啡市场的年轻化趋势愈加明显，尤其在一线城市，咖啡已经成为现代生活中的一部分。根据相关行业报告，2023年中国咖啡市场的规模已达数千亿元，预计在未来几年的复合增长率将超过15%。这种快速发展的市场吸引了国内外众多品牌的关注及进入。

2027年HOTELEX SHANGHAI展会，将聚焦展现市场的新动向，包括新兴品牌的崛起、消费趋势的变化和技术开发的进步。作为一个专业的行业展会，今年将特别邀请多个咖啡领域的品牌、设备制造商以及供应链企业展示各类优质的咖啡产品与设备，预计参与展商数量将创历史新高。

展会亮点：国际化与多样化

本届展会将继续坚持国际化的办展理念，邀请来自全球各地的咖啡品牌参与，展示不同地区的咖啡文化与特色。通过多样化的展品和丰富的现场活动，观众将能够深入了解各类咖啡的制作工艺、品鉴技巧与市场动态。

展会现场将设立多个新品发布区，以便各向行业专业人士和消费者发布新的咖啡产品。此外，还将举办一系列的专业论坛与交流活动，让参展商和买家之间能够建立更紧密的联系，深入探讨行业发展前景及合作机会。

行业大会与专业论坛

除了展览展示之外，HOTELEX SHANGHAI还将密切围绕咖啡行业的未来发展趋势举办一系列专业论坛。这些论坛邀请到行、学者与企业家分享咖啡行业的前沿信息和发展理念，讨论诸如可持续发展、销售策略、消费者行为等热门话题。

通过这些交流与讨论，参会者将得到更深层次的行业洞察力，对未来的市场变化有更清晰的认知。这不仅为咖啡品牌的市场策略提供了宝贵参考，也为参与者打开了更加广阔的视野。

如何参与与展位招商

上海博华国际展览有限公司致力于为所有参与者提供便捷的展位招商服务。无论是咖啡制造商、供应链企业，还是相关服务提供商，都能够在本届展会上找到适合自身发展的空间。展位招商工作正在紧锣密鼓地进行中，有意向的品牌可通过我们的官方渠道进行洽谈报名。

对于希望借此机会提升品牌度的参展企业，博华展览将为展商提供全面的展览策划服务，包括展位设计、品牌宣传和市场推广等，以确保每个参与者都能大限度地获取潜在客户与合作机会。

展望未来：咖啡行业的无限可能

展望2027年，上海咖啡产业展HOTELEX SHANGHAI将不仅是咖啡企业展示产品与服务的重要平台，更是行业发展动态的风向标。随着社会对高品质咖啡的追求不断增加，在新的消费场景下，优质的咖啡产品将成为各竞争的重要法宝。而通过这样的专业展会，参与者将能够把握住市场变化，为未来实现更大的突破和发展机会。

无论是对咖啡行业的从业者，还是对咖啡文化感兴趣的消费者，HOTELEX SHANGHAI都将会是一个不容错过的交流与学习的盛会。欢迎各位专业人士踊跃报名参与，共同探讨和分享咖啡行业的无限可能。

海南三亚，椰风拂面，海天一色。第六届中国国际消费品博览会三亚国际游艇分展区在三亚国际游艇中心盛大启幕。这场以“中国窗口，艇见未来”为主题的盛会，整合了三亚国际游艇中心、鸿洲国际游艇码头、半山半岛帆船港三大核心资源，200余艘游艇、117个品牌、24款首发首秀新品齐聚，成为消博会期间受瞩目的分展区之一

作为展会的合作单位，上海博华国际展览有限公司不仅带来了游艇+咖啡、游艇+美食、游艇+美酒等沉浸式生活方式场景，更在4月17日特别策划了一场别开生面的行业对话—“乘风·致远 HOTELEX 三亚游艇思享会”。

没有传统的会议室，没有严肃的PPT。上海博华常务副总范海燕Helen（下文简称“范范姐”）与泰摩咖啡器具联合创始人陈久树（下文简称“泰摩陈总”）、温豆季副总经理丁后兴（下文简称“温豆季丁总”）、碧然德商用业务总监顾晓菁Gerrie（下文简称“碧然德顾总”）登上游艇，在蔚蓝的海面上围坐畅谈。从海南自贸港的政策机遇，到HOTELEX展会上捕捉到的行业风向，再到产品创新与平台赋能，一场轻松却极具深度的对话，在海风中徐徐展开。

海南自贸港封关运作，政策红利持续释放。对于这个“新风口”，三位嘉宾既有期待，更有理性思考。

图源：泰摩咖啡官网

泰摩近年来海外业务增长迅猛，泰摩陈总坦言，跨境出海已是企业的战略重心。“我们以前更多考虑香港和新加坡，但国内政策越来越好，海南在物流、资金等方面很有潜力。”不过他谦虚地表示了解还不深入，“回头得好好去了解一下”。

温豆季丁总对优惠政策很感兴趣的同时更看重产业集群的完善。“如果只是一家孤零零的企业落户，上下游配套跟不上，在关税上省下来的钱，可能又在别的方面花出去了。”他打了个比方，“是一个产业集群，像糖葫芦一样串起来。”

作为德国进口品牌的代表，碧然德顾总则抱着学习的心态而来。“碧然德在中国有家用市场的好口碑，商用业务还在成长。这次来三亚参展消博会，就是想看看海南在税收、供应链、原物料方面有没有新政策。”

博华作为三亚国际游艇分展区的合作单位，不仅带来了星巴克、半夏For Summer等咖啡酒类品牌入驻“游艇+咖啡”场景，更在思享会次日安排了自贸港政策专场解读，邀请政府机构工作人员为企业答疑解惑，真正助力茶咖企业用好海南这块“跳板”。

三月底的HOTELEX上海展刚刚落幕，展会上释放出的信号，三位嘉宾各有解读，却不约而同地指向同一个方向。

泰摩陈总直言，家用咖啡市场是未来大的增量。“我们的客户除了专业咖啡馆，家用板块的增长非常明显。挑战在于成本——消费力在下沉，但产品的功能、品质不能省。好在规模上来了，性价比的优势也就出来了。”

温豆季丁总深表认同。“中国人口基数大，咖啡消费比例逐年提高，这是一个明确的增量市场。”但他也点出了硬币的另一面，“市场足够大、增长足够快，资本就会涌进来。如何在红海中拿到自己的份额，是每个企业都要面对的课题。”

碧然德顾总从外资品牌的角度补充了一个独特的观察视角。“碧然德在家用市场已经积累了很好的口碑，但商用业务的打法和家用完全不同。”她解释说，“水是个变量，如何让这个变量变得稳定，帮助连锁品牌解决出品一致性和设备维护的问题，这就是我们的价值所在。”

范范姐追问：“家用市场潜力这么大，你们为什么非要进军商用？”碧然德顾总的回答很实在：“因为问题在那里。我们看到茶饮和咖啡连锁在水质上的痛点，作为水的专家，我们有责任把复杂的问题简单化。”

当话题转向“2026年必须做的一项变革”，三位嘉宾的答案各不相同，却都指向同一个关键词—用户至上。

泰摩陈总从产品端出发，分享了他对AI的探索。“我们在深圳刚设了办公室，那边创新的氛围很浓。AI怎么植入到传统的咖啡器具里，让机器变得更智能，让用户身边仿佛有一个专业咖啡师，这是我们正在布局的方向。”

温豆季丁总笑着接话：“陈总已经把我们的秘密说出来了。”他透露，温豆季两年前就开始做APP和物联，今年的重点是AI的深度应用。“通过云端分析用户的使用习惯、豆种、萃取条件，帮助每个人找到自己喜欢的风味。这已经超越了咖啡机本身，更像是一个私人咖啡师。”

碧然德顾总则给出了一个不一样的答案，德国式的“化繁为简”。“我们的创新不是炫技，而是把复杂的解决方案变得简单。终端客户运营已经很忙了，我们希望水的问题发生概率小化，排查流程简单化。”她强调，“这就是我们2026年的主题。”

“看来大家都在研发上砍不掉成本，还得继续加大投入。”三位嘉宾笑着点头，异口同声：产品是载体，创新是唯一的护城河。

作为行业平台，HOTELEX一直在探索如何更好地为企业赋能。范范姐把这个问题抛给了嘉宾：“如果博华今年必须做一项创新，你们觉得应该做什么？”

泰摩陈总第一个开口：“线上。展会只有三四天，很多人想来却来不了，比如大学生咖啡社群的孩子们。博华有那么大的品牌和客户基数，能不能做一些线上的日常互动，让更多人参与进来？”

温豆季丁总则把目光投向了海外：“国内企业在国外参展越来越多，但大多是单打独斗，资源很散。博华在全球有丰富的展会资源—美国、东南亚、俄罗斯、迪拜都有布局。能不能像在国内一样，把中国企业组织起来，在海外打造一个统一的中国展团？这既是助力企业，也是博华的新增长点。”

碧然德顾总深有同感：“线下展会的商机收集确实有限。如果能借助线上平台，让商机指数级放大，效果会好很多。这次三亚游艇展上，‘游艇+咖啡’的场景就很有感染力，类似的跨界体验如果能搬到线上持续发酵，价值会更大。”

范范姐：“线上这块我们一直在探索，也会继续深化和迭代。至于出海组团，博华在美国芝加哥NRA、东南亚各国、俄罗斯、迪拜等地都有自有展会或战略合作，完全可以组织大家抱团出海。”

游艇缓缓归航，海风依旧轻拂。这场思享会没有豪言壮语，没有虚浮的概念，有的只是几位行业深耕者的真诚分享。

泰摩扎根家用市场，用规模换性价比；温豆季押注AI与全自动商用，用技术解决连锁痛点；碧然德致力于让水不再是问题，用专业守护每一杯咖啡的风味。他们都在用自己的方式，推动中国咖啡茶饮行业向前走一步，再走一步。

而博华，作为连接行业上下游的平台，也在不断倾听、调整、创新。从HOTELEX上海展到三亚国际游艇分展区，从“游艇+咖啡”的生活方式场景到“乘风·致远”思享会的深度对话，博华试图为企业提供的不止是一个展示的舞台，更是一个思想碰撞、资源链接、共同成长的生态。

这场思享会没有终点，因为关于咖啡、关于茶、关于未来的讨论，才刚刚开始。

HOTELEX，与行业共成长，与创新者同行。

2026年展会数据已验证平台价值，2027 年商机更盛，黄金展位稀缺递减，提前锁定核心位置，抢占买家动线、锁定精准客流，就在此刻。2027年 3 月 30 日—4 月 2 日，国家会展中心（上海），2027 HOTELEX 上海展与全球餐饮人共启价值新生态，共赢行业新未来。