酒石酸钾钠厂家

CAS号：304-59-6（无水物）；6381-59-5（四水合物，常见商品形式）

分子式：C₄H₄KNaO₆（无水物，分子量约210.16）；C₄H₄KNaO₆·4H₂O（四水合物，分子量约282.23）

食品添加剂领域

用途：作为酸度调节剂、稳定剂、螯合剂或膨松剂组分，参与食品配制及加工过程（如调节pH值、稳定泡沫、络合金属离子等）。

参考用量：通常按物料总质量的0.05%~0.5% 添加；在膨松剂配方中参考约占膨松剂总质量的 10%~30%，具体需符合 GB2760 等相关食品原料安全标准及配方工艺要求。

工业领域

用途：可用于电镀工业（作为电镀液络合剂）、金属表面处理（缓蚀剂、清洗助剂）、制镜与制版（还原剂）、摄影显影液配制等工业场景，参与相关工艺过程。

参考用量：电镀液中参考 20~80g/L；金属处理与制版液中参考为处理液总质量的 0.5%~5%；清洗剂中参考为配方总质量的1%~5%，具体根据物料特性及工艺条件调整。

化工领域

用途：可作为化学分析试剂（如配制斐林试剂、双缩脲试剂、掩蔽剂等）、有机合成中间体、反应缓冲剂，或用于压电元件（如晶体话筒、传感器）的制造。

参考用量：依反应体系规模及条件调整，分析试剂按标准方法配制；有机合成或缓冲剂参考为反应体系总质量的0.1%~5%，需通过实验确定适配比例。

纺织行业

用途：可用于印染工艺，作为媒染剂、促染剂、防染剂、金属离子螯合剂或染液稳定剂，参与染料在纤维上的固着及相关处理过程。

参考用量：依织物及工艺要求调整，染整工作液中参考为液质量的0.2%~5%，或按织物质量计约 1%~5%；印花浆中参考为浆料总质量的0.1%~0.5%，需根据织物克重、材质及工艺要求调整。