大豆异黄酮厂家

CAS号：574-12-9（此为代表性母体化合物异黄酮的CAS号）

分子式：C₁₅H₁₀O₂（分子量约222.24）

食品添加剂领域

用途：作为抗氧化剂，用于植物油、肉制品、饮料、烘焙食品、冷冻鱼、果酱、罐头等，参与控制油脂及易氧化成分的氧化过程及变色过程。

参考用量：通常为食品总质量的0.01%~0.1%，如植物油中约 0.01%~0.05%，饮料中约0.01%~0.03%，烘焙食品中约 0.02%~0.1%，冷冻鱼可采用 0.1%~0.6%的水溶液浸渍处理，具体需符合相关食品原料安全标准及配方工艺要求。

工业领域

用途：作为抗氧化稳定组分，用于油脂、涂料、橡胶、塑料、化妆品基料等工业产品，参与抑制体系内的氧化反应及材料老化过程。

参考用量：一般为配方总质量的0.01%~0.1%（一般工业产品）或 0.1%~2%（如部分日化基料），视具体产品和工艺需求调整。

化工领域

用途：作为有机合成原料或中间体，参与特定精细化学品的制备；也可作为反应体系或化工产品（如树脂、胶黏剂）的抗氧化组分。

参考用量：一般为反应体系或产品总质量的0.01%~0.5%，依具体反应条件和配方而定。

纺织行业

用途：可用于化纤纺丝油剂及纺织助剂中，参与抑制油剂或助剂中的基础组分氧化过程；也可用于织物抗氧化整理，参与延缓纤维在储存过程中的氧化变色过程；或作为天然染料，为纺织品提供浅黄至棕黄色调。

参考用量：一般为处理液或助剂总质量的0.01%~0.2%（通常通过浸轧、浸渍等工艺施加），作为天然染料染色时参考用量为织物质量的1%~5%（需配合媒染剂使用），具体需根据纺织品种类和处理要求调整。