旗舰盛会：2027上海酒店餐饮用品 油烟净化设备 餐饮环保设备展览会

未来餐厅体验馆：ABB、发那科等 20 + 企业演示 AI 厨房机器人、无人配送、3D 食品打印，全流程自动化出餐。

炒菜机器人专区：六轴机械臂、AI 温控，御膳、添可等品牌集中展示中餐标准化解决方案。

智能点餐系统：可通过微表情分析推荐菜品，个性化推荐准确率达 92%。

12 万㎡食材专区：法国米其林定制奶酪、日本和牛、零碳认证南极磷虾等全球珍馐直供。

国际买家配对：沃尔玛、希尔顿等 300 + 采购商到场，现场签约预计超 80 亿。

Smarteat 功能食品展：植物基、药食同源、超级食物新品首发，健康赛道风向标。

世界咖啡三大赛：冲煮、拉花、烘焙大赛同期举办，全球同台竞技。

潮饮创新实验室：1000 + 供应链企业，首发新品、基底拼配大赛，打造饮品创新高地。

国际咖啡文化节：生豆、烘焙、设备全产业链展示，沉浸式咖啡体验。

嘭嘭面包节 + 巧克力展：SDC 国际巧克力展、烘焙新品、创意甜品集中亮相。

预制烘焙 + 低 GI 轻餐：健康烘焙趋势发布，跨界融合新品首发。

冰淇淋 & 乳制品专区：创新应用、高端原料，解锁甜蜜新可能。

40 万㎡规模、3000 + 展商：覆盖餐饮设备、桌面用品、包装、连锁加盟全品类。

中央厨房集成馆：一站式解决方案，适配连锁餐饮、团餐高效运营。

桌面用品美学馆：国宴瓷、德化瓷、原创设计，打造餐桌艺术殿堂。