2027年上海酒店餐饮展(3月上海制冷设备 制冰机展)上海餐饮设备展

酒店餐饮业正站在增长的拐点，机遇与挑战并存，而HOTELEX上海展，就是你解读新质生产力、破解增长难题、抢占行业先机的关键所在。这里有全球优质的资源对接，有前沿的趋势解读，有实用的实操经验，有丰富的产品展示，更有30万行业同仁的并肩同行。

无需犹豫，立即扫码预登记，免费领取观展资格，解锁全年增长红利，国家会展中心（上海浦西·虹桥），HOTELEX上海展，与你一同解锁酒店餐饮行业的全新未来，共赴一场属于行业的增长盛宴！

在国内酒店餐饮业的历史上，从来没有发生过前沿科技能够如此迅速、如此大规模地落地应用现象。这场由AI+机器人驱动的产业变革，因为前沿与迅速，引起从业者广泛关注。

本届展会，我们将智能机器人作为决定未来行业发展模式的关键因子，构建了从生产车间到中央厨房到门店应用的全链条展示内容，用业内前沿、成熟的商业方案，通过实景展示、现场互动体验和嘉宾分享的形式，将智能机器人能够带来的产业变革及应用前景一一剖解。

本届展会的炒菜机器人专属板块，汇聚了源络科技、优特智厨、添可智能、御膳智能、鹏满科技、拓邦股份、黑菠萝科技……参展阵容正是当下行业发展格局的集中缩影：既有全场景布局的成熟方案，也有细分赛道的创新厂商带来突破性的技术成果，覆盖全维度需求。

在这里，不仅可以与当前酒店餐饮业Zui硬核的“机器人员工”现场“交流对话”，真实感受前沿科技对产业效能带来的革命性提升，也能结合自身实际，在现场展商的分析助力下，拿到适合自身的智能机器人适配方案。

※ 点击图片，了解更多展商展品详情

在本届展会咖啡板块的咖啡科技创新展区，也将呈现众多智能化的前端应用，主力展品包括如COFE、集萃智造的双臂AI咖啡机器人，AI拉花、3D印花机器人、微型无人咖啡站、道中创新的多品牌胶囊兼容机，咖博士、技诺的全自动商用智能咖啡机，Swan的智能磨豆机……从品质的自动化复刻，到文字、花纹定制化的拉花体验，再到日出杯300+、高峰时段出品稳定度自动化咖啡机……满足全场景智慧餐饮需求。

本届展会现场，由众联打造的“众联中央厨房精品集成馆”，将以2000平方米的核心展区强势亮相6.1H馆，凭借 “现代、智能、多元、组配、绿色” 十字方针，汇聚全球前沿资源，为行业献上一场全产业链的破局盛宴。

联合近20家企业共同参展，如乐鹰、天烨、云椒、汉普、创普、立君、康得利、三浦、轻大、浅野、九诚、发现者、熙香炒菜机器人、上超电器……涵盖了中央厨房及食品加工领域的前处理加工、热厨设备、全自动米饭线、面条线等主食加工设备、蛋品、豆制品、果蔬等深加工以及相关配套设备和配套企业，同时也有软件服务企业等应有尽有，一应俱全。