2026中国·上海进口肉类食品展（2026第二十九届FHC上海国际高端肉类食品展览会）

2026中国·上海进口肉类食品展（2026第二十九届FHC上海国际高端肉类食品展览会）

在全球贸易格局不断演变的大背景下，食品行业特别是肉类食品的进口与消费逐渐成为热门话题。2026年，上海将迎来第二十九届FHC上海国际高端肉类食品展览会。这场全球盛会不仅将汇聚来自世界各地的优质肉类产品，还将为行业专业人士提供一个深入交流与合作的良机。这场展会由上海博华国际展览有限公司主办，无疑将成为推动中国肉类食品市场发展的一个重要里程碑。

展会概述

作为亚太地区规模大、影响力强的肉类食品展览会之一，FHC展览会自创办以来，吸引了众多国内外企业的参与。此次展会将于2026年在上海举办，展览面积预计将创新高，参展企业来自肉类加工、冷链物流、餐饮服务及相关设备等多个领域。展会的目的在于为企业搭建一个信息共享、资源整合的平台，帮助他们进行市场拓展、产品展示和品牌推广。

国际化视野，全球化参与

FHC上海展的国际化特点愈发明显，展会将汇聚来自欧美、亚太及拉美等多个国家和地区的肉类供应商。此举不仅为国内消费者提供了更多高品质肉类产品的选择，也为中国市场带来了前沿的肉类加工与销售理念。各国的参展商有望通过创新食材、独特的品牌故事与严苛的生产标准，为中国市场注入新的活力。

行业动向与市场前景

近年来，伴随着中产阶层的崛起和消费升级，肉类食品消费模式正不断发生变化。根据市场研究机构的数据，未来几年内，中国的肉类进口量将持续增长。尤其是在高端肉类市场，消费者对肉类产品的质量、来源及安全性愈发关注，推动了市场对优质进口肉类的需求。参与FHC上海展的企业能够在展会上展示自身的优势、技术及创新，显得尤为重要。

展品亮点与创新展示

本届展会将涵盖牛肉、猪肉、羊肉、禽肉等多种肉类产品。展品不仅包括从原材料到成品的全过程展示，现场还将进行多个主题论坛，聚焦肉类行业的技术创新和可持续发展。来自全球的各类肉类加工设备、冷链运输技术等也将在展会上集中亮相。这为业内人士提供了一个学习与交流的平台，有助于提升行业整体水平。

展会的文化交流功能

除产品展示之外，FHC上海展还将作为不同文化的交流平台。来自不同国度的参与者能够在展会上相互学习，分享各自国家的饮食文化及肉类消费习惯。这不仅有助于促进国际间的商业合作，更是推动各国食品安全标准、生产流程及市场需求的相互理解。展会期间，举办的国际厨艺大赛将展示各国厨师的烹饪技艺，为展会增添了一份人文气息。

如何参与展会

参展企业可以通过上海博华国际展览有限公司的官方网站提交申请，参与展会的各项活动。在展会期间，专业观众可以通过展会官方网站提前注册，凭借注册凭证入场，享受展会提供的各种配套服务。部分展会活动如研讨会、论坛也需提前报名，以确保名额充足。

展望

2026年FHC上海国际高端肉类食品展览会的召开，对中国肉类行业的发展具有重要意义。展会不仅是展示企业实力的舞台，更是推动国际间合作与交流的契机。面对日益激烈的市场竞争，以及日趋严格的食品安全标准，企业需要不断创新，以适应市场变化。作为行业的翘楚，上海博华国际展览有限公司通过此次展会，期待为更多企业提供一个开拓视野、拓展市场的重要平台，共同推动国内进口肉类行业的持续健康发展。

作为中国肉类协会副会长单位、上海市肉业协会会长单位，光明肉业除了全面展示旗下明星产品，萌趣的光明肉业旗下品牌Q版IP人偶也纷纷现身与观众热情互动，成为现场受欢迎的合影打卡点之一。

展台同款美味实时上架，让无法亲临现场的消费者美味带回家，实现了“线下体验，线上购买”的完美闭环。

展会首日，热门综艺《一饭封神》的星厨团队也亮相现场，明星厨师功夫熊猫魏瀚与酱酱小公主堆姐联袂登场，以光明肉业高品质食材为灵感，现场演绎创意料理，将屏幕里的封神好味带到现场，香气弥漫的厨房秀引得现场观众排起长龙“等开饭”。

在此之前，光明肉业与《一饭封神》明星厨师联合开发的系列新品已经上市，包括上海梅林片装午餐肉、搭饭系列、苏食鲜卤系列、联豪雪花牛肉粒和黑蒜玛咖牛尾汤等，这些新品由节目多位高人气厨师参与研发，融入顺德、川湘、云贵、福建、中国香港、北欧等地特色风味，兼具潮流感与地域文化，既是品牌多维度沟通消费者、跨界创新的尝试，也借助综艺IP影响力，将“光明肉业味道”推向更广阔市场，助力品牌年轻化、多元化发展。

而在刚刚结束的第八届上海进博会上，光明肉业和沪语电影《菜肉馄饨》也进行了联名产品首发：爱森X菜肉馄饨系列新产品通过实现文化IP与消费场景的深度融合，让“光明肉业=家的味道”这一认知，从理念落地为可感知、可品尝的体验，以创新互动形式展现美食文化从传统到现代的传承。

《菜肉馄饨》以上海人家日常餐桌中的“菜肉馄饨”为情感纽带，唤醒跨越代际的集体记忆。而片中的菜肉馄饨正是来自光明肉业，让“家的味道”有了具象的品质支撑。

在FHC上海环球食品展上，爱森X菜肉馄饨系列新产品亮相，将文化IP与日常美食巧妙结合，展现地道的老上海风情，吸引了现场不少目光。

中国食品健康七星联盟与第一财经联合调研并新发布的《新消费食代家庭饮食洞察报告》中提到，当代消费者在追求“健康、安全、美味”的基础诉求之上，愈发重视效率及食物背后的文化认同与情感连接。新消费食代家庭对饮食的期待，已不再局限于“饱腹”和“营养”，而是将其视为传递情感、缓解压力、构建社交的重要载体。

这一发现，正与光明肉业通过《一饭封神》《菜肉馄饨》等合作展示的“全情感链”战略不谋而合——品牌不再仅是肉类供应商，更成为“家的味道”的守护者与诠释者。

新消费时代的“实力优品”靠什么

作为中国食品行业的盛会，本届展会汇聚全球风味与国际展商，会上，主办方对年度表现的品牌予以了嘉奖，光明肉业凭借的产品品质、强大的品牌影响力与持续的市场创新，从众多竞争者中脱颖而出，荣膺2025FHC金苹果奖“年度实力优品奖。

这背后是光明肉业坚持践行“从牧场到餐桌”全产业链模式，秉持食品安全与风味理念，依托全程品控与智能化管理，严把各环节质量关，确保产品品质的努力。

《新消费食代家庭饮食洞察报告》调研发现，新消费食代家庭饮食的四大需求，分别是：健康美味、安全、效率和情绪。报告还特别提出，当大消费升级从“广谱式增长”迈入“精细化深耕”阶段，家庭饮食领域正经历一场深刻的价值重构--不再是单一追求“食材升级”或“口味迭代”，而是转向“以家庭为单位的全维度饮食优化”。

而基于消费者新需求的新供给，已经在企业层面落地。

在健康美味方面，光明肉业旗下上海梅林、银蕨农场等率先布局，推出植物基午餐肉、含Omega-3脂肪酸与多种微量元素的优质牛肉等产品，以“低脂、低负担、高营养”食材，满足新消费食代家庭的健康追求。

在安全方面，上海爱森冷鲜肉实现了“从农场到餐桌”的全程溯源，消费者扫描包装上的溯源码，即可查看生猪养殖基地、检疫检验报告、加工日期等关键信息。这种透明化操作，成为餐饮品牌赢得家庭信任的核心优势。苏食鲜卤系列则采用的专利包装技术，该技术源自婴儿食品与医药级封装标准，经60秒微波加热不变形、不破裂，更安全。

在效率与情绪方面，上海梅林于今年上半年发布的中国首创利乐餐食锁鲜包“搭饭”锁鲜菜系列产品，给出了一个便捷餐饮的全新解决方案：常温存储、长时锁鲜、三分钟还原家的味道。让消费者在短的时间内享受到“鲜”的家常美食。爱森则优选线下75家门店，通过爱森优选抖音小时达，实现半小时送达，打通与消费者的“后一公里”。

上述举措也意味着，光明肉业正稳步迈向一个新时代——不仅提供安全、高品质的肉类产品，更致力于成为懂中国饮食、懂家庭文化、懂情感共鸣的现代食品生活方式引领者。

2026第二十九届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会（简称FHC）

展会时间：2026年11月10日-12日

展会地点：上海新国际博览中心 （上海市浦东新区龙阳路2345号）

规模：全馆(17个展馆）

主办单位：上海市餐饮烹饪行业协会 上海博华国际展览有限公司

200,000平方米展示规模

3,000+国内外参展企业

12大产品分类主题展区

同期多场专业主题论坛及活动

烹饪烘焙、咖啡饮品等多项国际重磅赛事

升级扩容，紧跟食品行业趋势

历经二十八年的成长和发展，FHC上海环球食品展已经成为食品餐饮业内的贸易展览会之一。在中国食品餐饮行业巨大的市场需求下，FHC已成为各大跨国公司进驻中国市场的重要平台，本次展会由上海博华国际展览有限公司和上海餐饮烹饪行业协会主办，中国食品土畜进出口商会、中华全国工商业联合会烘焙业公会联合主办，将以更专业的商贸平台、优良的配套服务，将世界各地的前沿餐饮食品企业汇集到一年一度的展会现场。展会将扩容，全方位覆盖食品餐饮和地方特色文化美食领域，各大主题展区和精彩纷呈的论坛即将拉开帷幕！

历年来 FHC邀请了全球50余个国家和地区的优质参展企业，携世界各地臻选美食汇聚上海。回顾2021年FHC上海环球食品展，我们迎接到来自比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、中国台湾等15个国家及地区的展团，超过200家海外企业莅临。25年来，得益于举办专业商贸展览积累的丰富经验与围盖全球的资源网络，FHC致力于打造契合中国食品饮料市场需求的重要展示交流平台，为全行业提供品质的展览服务。

同期多场专业主题论坛及活动

今年，FHC全面整合食品餐饮行业的焦点与需求，从行业规模，产业形态，市场渠道，

科技创新等各个角度，并针对婴幼儿、青少年、中产阶级和老年人四大食品消费主体，进行从宏观“大趋势”到微观“微观察”进行剖析预测。

终将展会产品进行有机划分，在原有产品板块主题上新增饮料、婴童食品、外卖产业链及包装等主题馆，以更加专业的内容迎接来自全球各地的专业观众。

展品范围：

休闲零食、甜食、巧克力

食品：休闲食品·进口食品·营养健康食品·有机食品及儿童食品·冰激凌· 巧克力·可可制品· 豆制品· 熟食·蔬果· 果冻·果脯蜜饯· 西式甜点派· 膨化食品· 肉禽类零食· 海产品类零食

烘焙轻餐、咖啡茶饮

家用咖啡机及器具·咖啡生豆·熟豆·咖啡烘焙设计及技术·精品茶·传统茶·茶饮加盟·烘焙原料·预包装食品·烘焙设备·烘焙包装·家庭烘焙·烘焙加盟

乳制品

·豆奶 ·牛奶 ·羊奶· 椰奶· 奶油· 奶酪 ·奶酒 ·奶粉 ·奶茶 ·炼乳 ·冻乳 ·乳清粉 ·消毒乳·发酵乳（酸乳）·乳粉 ·乳品添加剂 ·设施设备

婴童食品

·奶粉 ·休闲食品· 辅食 ·保健及营养品· 奶粉· 零食 ·药品 ·原辅料 ·天然及有机食品· 天然及有机饮品 ·营养品·素食产品· 天然及邮寄调味· 天然及有机用品 ·特色产品

酒类

低温发酵啤酒·麦酒黑啤酒·烈性黑啤酒· 小麦啤酒· 精酿啤酒·手工啤酒 ·葡萄酒·威士忌·白兰地·鸡尾酒·洋酒烈性酒·传统白酒·及其他含酒类精饮品和酒配套·酒包装·酒器皿等

饮料

·酒花 ·麦芽· 添加剂 ·防腐剂 ·酶制剂· 酵母 ·高端水 ·碳酸饮料 ·功能饮料· 果蔬饮料· 果醋饮料· 固体饮料·植物蛋白饮料· 瓶装或袋装含水饮料· 果汁 ·蔬菜汁 ·包装容器· 加工设备

肉制品

肉食及成品·保鲜分割肉·生态有机肉食品·高端肉羊肉·家禽和禽蛋类产品·冷冻食品·生鲜肉系列·调味加工肉系列·肉类切割·肉类保鲜·肉类烹饪设备

海鲜

·鱼类·贝壳·海鲜类·其他水产品·深加工类水产品·养殖技术和设备·冷冻冷藏设备·鱼机鱼具

调味品及油品

花生油·大豆油·芝麻油·橄榄油·核桃油·杏仁油·椰子油·米糠油·亚麻油·荠蓝油·山茶油·菜籽油·葵花籽油·葡萄籽油·玉米胚芽油·小麦胚芽油·食盐·食醋·味精·鸡精·酱油·耗油·鱼露·豆豉·调味料酒·复合调味料·西餐调味料·香辛料·火锅底料

高端食材供应链

·即食肉制品·食品原辅料·冷冻半成品·预制菜肴·速食食品·餐饮调味品·技术类添加剂·食品加工包装·冷库设备·冷链物流·信息化服务商·成品供应链园区·交易市场

外卖产业链及包装

·快餐外卖食材· 餐饮配送· 团餐食品· 中央厨房· 铝箔餐盒 ·快餐包装 ·可降解快餐盒 ·快餐餐具 ·保温盒 ·外卖包装机·封口机· 加热杀菌设备

火锅食材及用品

·火锅调理制品 ·火锅底料 ·鱼糜及肉糜制品· 肉类食材 ·水产海鲜·配餐调料 ·食品配料 ·禽类食品 ·速冻面点 ·蔬菜菌菜·餐具· 火锅相关设备 ·品牌火锅及餐饮连锁加盟物流服务

展位分配原则: 先申请、先付款、先确认！

展会招商火热进行中，如有意参展，还望您尽快联系我们。

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