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I+G的CAS号为12111-11-4,分子式为C₁₀H₁₁N₄Na₂O₈P·xH₂O(x代表结晶水数量)。以下是I+G在食品添加剂、工业、化工及纺织行业等方面的用途、用法及用量:

食品添加剂领域

  • 用途:I+G是一种重要的食品增味剂,能够增强食品的鲜味和风味。它常用于调味品、速冻食品、罐头等食品的添加,也用于液体调料、特鲜酱油、粉末调料、肉类加工、鱼类加工等行业。

  • 用法:I+G通常与谷氨酸钠(味精)混合使用,起协同增鲜作用。在固体配料中,可以直接添加;在液体配料中,可将I+G先溶解于适量热水中,再混合。

  • 用量:I+G的用量一般为食品总重量的0.02%~0.5%,具体用量需根据食品种类和配方要求确定。例如,在罐头汤中用量为0.02~0.03g/kg,在罐头鱼中用量为0.03~0.06g/kg,在调味汁中用量为0.10~0.30g/kg,在酱油中用量为0.30~0.50g/kg。

  • 工业领域

  • 用途:在工业领域,I+G的应用相对有限,但可以作为某些工业产品的添加剂,用于提升产品的风味和口感。例如,它可以用作酵母、细菌、肉汁等的增强剂。

  • 用法:根据具体工业产品的需求和味道要求,确定其用量和用法。

  • 用量:一般为产品总质量的0.1%~0.5%,具体用量需根据产品特性和工艺要求来确定。

  • 化工领域

  • 用途:I+G在化工领域的应用也相对较少,但理论上它可能作为某些化学反应的原料或催化剂使用。不过,具体的化工应用和详细的用法用量信息较为有限。

  • 用法:需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。

  • 用量:根据反应条件和产物要求来确定。

  • 纺织行业

  • 用途:I+G在纺织行业中的直接应用并不常见。然而,作为核苷酸类化合物,它可能在某些特定纺织过程中有潜在用途,如作为生物催化剂或生物传感器的成分。但目前关于I+G在纺织行业中的具体应用和效果的研究较少。

  • 用法:若应用于纺织行业,需根据特定工艺和产品要求来确定具体用法。

  • 用量:纺织行业中I+G的用量不适用,目前无明确用量标准。


































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    主营产品

    L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C

    经营范围

    一般项目:生物化工产品技术研发,生物质能技术服务,技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广,食品添加剂销售,饲料原料销售,肥料销售,化肥销售,化妆品零售,化工产品生产(不含许可类化工产品),化工产品销售(不含许可类化工产品),专用化学产品销售(不含危险化学品),生物基材料销售,日用化学产品销售,货物进出口,技术进出口。(除许可业务外,可自主

    公司简介

    湖北海嘉生物科技有限公司是一家坐落于湖北省武汉东湖新技术开发区的高新技术企业。公司注册资金2000万元人民币,专注于生物化工产品技术研发、生物质能技术服务及相关产品的生产与销售,业务范围涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化妆品原料、化工产品、专用化学产品、生物基材料、日用化学产品等领域,同时从事货物及技术的进出口业务。公司拥有一支专业的研发和技术团队,致力于新产品的开发和技术创新,已形成以营养强化剂、甜味剂、增稠剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化...

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